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깻잎언니

매운맛이 맛있는 매콤잡채

가끔은 색다르게

고추가루를 넣어서 매콤한맛이 나는 잡채

4인분 120분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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재료를 준비하고
재료 모두를 채썰어요
팬에 식용유,마늘,고추가루,대파를 약한불에 볶아요
탈수 있으니까
간장1,물200ml를 넣고 센불에서 볶아주세요
당면을 넣고
물200ml넣고 간장2,올리고당3을 넣고 볶다가 당면이 익으면
양파,버섯 넣고
볶다가
어묵넣고 볶아주어요
모든 재료가 다 잘 볶아지면
시금치를 넣고
한번더 볶아주세요
참기름,깨 넣고 마무리 해주세요
당면은 1시간 불렸어요

당면은 불리기만 한거라 조리할때 물이 생각보다 많이 들어가는 편이에요^^

시금치는 금방 익으니까 마지막에 넣어서 섞어주면 되요
레시피 작성자About the writer

깻잎언니

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

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