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맑은 갈비탕 만들기 ; 매운 다데기
찬바람 불면 바로 찾게되는 뜨끈뜨끈한 국물 요리들

그 중에

지존은 바로

갈비탕이죠!!!!
4인분 2시간 이상 아무나

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

재료
매운 다데기 만들기
고명
노하우
  • 소갈비 손질법
  • 소갈비 조리법
  • 소갈비 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 당면 손질법
  • 간장 조리법
  • 소금 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 멸치액젓 조리법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
조리순서
5.00
리뷰별점
  • hsuek
    리뷰별점
    다데기매운 고춧가루로 만들었더니 너무 맛있습니다 추천!
    2022.05.15 14:32
  • 먼치킨123
    리뷰별점
    다데기 맛있어요. 시판 사골곰탕에 떡만둣국 끓여먹는데 약간 매콤하게 먹고 싶어서 다데기 만들었어요. 레시피가 너무 간단하고 재료도 간단해서 반신반의하면서 만들고 한 30분? 냉장고에 넣어놨다가 먹었는데 웬걸... 그 사골곰탕의 고기비린내를 싹 잡아주면서 매콤한 감칠맛만 남더라구요. 강추합니당!
    2022.01.12 10:25
  • 천영웅
    리뷰별점
    다데기만 필요해서 들어왔었어요..다데기 맛있네요, 좋은거 배워갑니다
    2021.04.28 23:51
  • 불나방님
    리뷰별점
    간단하구 잘됐네여~다대기두 만들구~쉽고 좋았어여
    2020.12.29 07:22
갈비탕 맛보장 레시피