목살카레볶음밥:엄마의 킥은 카레가루였다
목살을 메인재료로 볶음밥을 하면서 어떻게 고기잡내 등을 잡을까 고민하다가 카레가루를 넣었더니 잡내를 잡은 것은 물론 풍미가 월등한 볶음밥을 만들 수 있었어요.
1인분 
20분 이내 
초급 해피엔딩레시피
재료
- 재료
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/6채소들은 큼직하게 썬다브로콜리는 데쳐서 냉동시켜 놓으면 사용하기 편해요.
-
STEP 2/6목살도 큼직하게 썰고 청주에 슬쩍 헹군후 소금,후추,맛술에 버무려둔다
-
STEP 3/6팬에 식용유 두르고 파와 마늘을 볶는다
-
STEP 4/6파 마늘 향이 올라오면 양파넣고 볶다가 양파가 투명하게 익으면 브로콜리와 목살을 넣어 볶는다.목살을 넣고는 센불로 올려 빠르게 볶아주세요.
-
STEP 5/6재료가 다 볶아지면 밥 볶다가 카레가루를 넣고 볶는다.
-
STEP 6/6볶음밥위의 스테이크소스를 뿌리고 계란프라이, 새싹채소 등을 곁들여낸다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,