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정말 맛있는 계란 장조림, 백종원 달걀 장조림, 밑반찬
비린내 하나 없이 깔끔하고 단짠의 조화가 극히 조화로운! 맛있는 극강 밑반찬!! 달걀장조림! 계란장조림!!

4인분 30분 이내 아무나
hancy002짧지않은 미국생활 후 귀국했습니다. 한식포함 다문화 음식들을 건강하고 맛있는 것만 추려 내 보겠습니다:) https://blog.naver.com/hancy002
재료
장조림양념
노하우 영상
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 진간장 조리법
  • 국간장 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
꽈리고추, 마늘은 색깔이 들면 빼내주세요. 계란이 완벽하게 물이 들때까지 함께 끓이다보면 흐물거려 씹을것이 없어져요.
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리뷰별점
포토 후기(1)
  • 수우자
    리뷰별점
    레시피 대로 요리 하는중인데 양념도 맛있어요 만계덕분에 하나하나 배워봅니다
    2021.12.08 15:14
  • 최종혜
    리뷰별점
    레시피대로 청계란 장조림에 찐전복6개 넣어서 어제저녁에 외손녀생일파티에 미역국끓여서 다녀왔어요 오늘은 집에 먹을려고 했어요 다시마,대파등 건져내지않고 그대로 하고 꽈리고추가 없어서 썰어서 냉동시킨것을 사용했어요 남편이 맛있게 잘먹네요 덕분에 감사드립니다
    2020.03.27 20:14
  • 콩이
    리뷰별점
    맛있게 잘먹었습니당 ㅎㅎ
    2020.02.29 16:26
  • D.S.YU
    리뷰별점
    정말 맛있게 만들어졌어용♡ 저는 계란에 색이 들어서 끄기 2~3분 내로 꽈리고추랑 편마늘을 넣었어요^^ 뜨거운 열로 서서히 익으니까 꽈리고추도 편마늘도 식감이랑 향이 좋네요
    2020.02.18 23:54
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