Logger Script
준티비 불고기, 100% 전통 레시피로 바로먹는 불고기 만드는 방법 | 정통불고기 양념비법 |10분만 재워도 맛있는
전통방식 그대로 만들고 바로 먹을 수 있는 즉석 소불고기 준비했습니다.

엄마의 맛, 조미료없이 맛있는 정통 불고기, 밤새 재우지 않아도 바로 맛 볼수 있는 정통 불고기를 선 보입니다.

정통 불고기 양념, 소고기의 연육과 육수 비법, 불 조절 방법까지 상세히 알려 드립니다.

배, 사과 ,야채등을 안전하게 썰고 절약하는 Tip 도 살짝... (동영상참조)
3인분 30분 이내 중급
준티비

5분만에 집밥 고수되는 요리 TV, 준티비 Become a home cook Pro-chef in 5 min. JUNTV 모든 요리엔 추억과 건강이 있습니다. 깊이있는 집밥을

재료
재료 계량 안내
재료검색
장보기
Q&A
노트
주재료
부재료
밑간 양념
다시마 육수
노하우
  • 소고기 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 우엉 손질법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 배 보관법
  • 사과 손질법
  • 사과 조리법
  • 사과 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 소금 조리법
  • 간장 조리법
  • 올리브유 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
동영상 레시피
조리순서
  • 이미지크게보기
  • 썸네일로보기
  • 텍스트만보기
전체보기
쿡팁
고기의 연육에는 올리브유가 아주 좋습니다. 저는 소고기 자체의 기름이 몸에 좋지 않기 때문에 기름기가 없는 앞다리살을 썼습니다. 여러분이 샤브샤브를 드실때처럼 기름기가 적은 부위 입니다. 대신 올리브유를 넣어 재워 놓으면 고기가 아주 부드러워 집니다. 올리브유의 향은 센 불고기 양념에 묻혀 문제가 되지 않습니다. 올리브유가 몸에 좋은 것은 모두 다 잘 아시죠?
요리후기5 댓글9
5.00
리뷰별점
  • 웅지요
    리뷰별점
    요리 초보입니다 유투브도 보고 만개의 레시피에서 양도 보고 하니 조미료 없이도 아주 맛있게 되었어요 감사합니다~
    2020.06.24 18:37
  • gawa****
    리뷰별점
    불고기 별루 좋아하지않는데 레시피대로해서 먹어보니 부드럽구 짜지도않구 맛있어요~
    2019.11.13 17:06
    쉐프의 한마디
    와 안 좋아하시는 분이 좋다하시니 정말 기분 좋은데요...네 전 음식 짠거 단거 안좋아해서 재료맛대로 하는 편입니다 감사합니다 존 저녁 되세요
    2019.11.13 19:04
  • calvin ks moon
    리뷰별점
    레시피대로 해보니 쉽게 할 수 있는데요 맛도 짱이구요 아들과 한끼 멎지게 먹어습니다 고기좋아하는 아들을위해 종종 아빠의요리솜씨를 보여줘야겠네요 ㅎㅎ thanks Jun TV recipe!!!
    2019.10.31 18:29
    쉐프의 한마디
    와 완전 기분 좋은데요,,,, 아빠들의 힘 ㅎㅎ 맞아요 가끔 아빠의 정성을 보여주면 가족들이 감동들 하실거에요 ㅎㅎ .맛나게 드셨다니 저도 너무 행복 합니다, 아드님과 좋은 하루 보내세요 전 또 맛난 레시피 곧 보여 드리겠습니다.
    2019.11.01 17:35
  • 킴스1235
    리뷰별점
    해보니 정말 맛있네요. ❤️❤️❤️
    2019.10.30 15:01
    쉐프의 한마디
    앗 해보셨다니 넘 기분 좋네요 게다가 맛 있다고 하시니 행복합니다. 존하루 되세요
    2019.10.30 22:20
#불고기#불고기양념#불고기#만드는#법#불고기레시피#소불고기#즉석불고기#우엉불고기#정통불고기#울엄마#불고기#bulgogi
불고기 맛보장 레시피
더보기