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해물 듬뿍 넣은 중국식 계란탕 안주와 아침국으로 추천해요.
오징어와 새우를 넣어 걸쭉하게 만든 중국식 계란탕이에요. 전분물을 풀어 걸쭉하게 만들면 중국식 계란탕이 되고 전분물을 생략하면 한국식 계란탕으로 만들 수 있고요. 냉장고 파먹기에도 좋고 간단하고 맛도 있고 안주나 아침국으로 추천드려요.
4인분 20분 이내 아무나

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

재료
노하우
  • 오징어 손질법
  • 오징어 조리법
  • 오징어 보관법
  • 새우 손질법
  • 새우 보관법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 죽순 손질법
  • 죽순 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 맛술 조리법
  • 간장 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
- 해물 없이 만들어도 맛있어요.

- 매콤함을 원할 때 고추기름을 뿌려 먹거나 청양고추를 넣어 만들면 돼요.

- 면을 곁들이면 울면으로 먹을 수 있어요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 랑히
    리뷰별점
    오징어,새우,조갯살,죽순 전부 냉동실에서 죽어가고 있을때 발견한 레시피. 너무 맛있게 잘 먹었습니다 .
    2021.05.13 08:00
  • 하나^.^
    리뷰별점
    정말 맛있게 해먹었어요! 저는 해산물 종류가 많지 않아 새우랑 크래미를 많이 넣었어요!!
    2020.09.21 18:18
계란탕 맛보장 레시피