연근죽 ( lotus root porridge )
연근으로 만드는 죽입니다.
05:22 초부터 보세요.
1인분 
60분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7연근은 다져 준다.
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STEP 2/7표고버섯은 다져 준다.
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STEP 3/7쌀은 불려서 준비한다.
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STEP 4/7냄비에 참기름, 쌀을 넣고 볶는다.
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STEP 5/7쌀이 투명해지면 표고버섯을 넣고 볶는다.
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STEP 6/7물을 넣고 끓인다.
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STEP 7/7물이 절반가량 줄어들면 연근을 넣고 끓인다.
- * 찹쌀을 사용하셔도 됩니다.
* 남은 밥으로 만드셔도 됩니다.
* 연근을 믹서기에 갈아서 사용하셔도 됩니다.
* 다시 육수, 다시마 육수를 사용하시며 더 맛있습니다.
* 우유를 사용하셔서 타락죽으로 만드셔도 됩니다.
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