명절요리 도라지 쓴맛 완전 제거한후 두가지 맛으로 도라지무침&볶음
명절에 빠지면 안되는게 또 나물이잖아요
나물은 명절 하루전날에 해야 되기에 젤
나중에 나물들을 만들었어요
나물중에서도 몸에 좋은 도라지로
무침과 볶음을 만들었고요
들어가는 양념을 달리 적절하게 만들어서
둘다 넘 맛있게 된거 같아요
쓴맛도 완벽하게 제거되서
도라지 맞나 할정도로 맛있었어요
중국산도라지 깐거는 보관을 용이하게
하기위해 위해물질을 많이 첨가한다는
소리를 들어 이번엔 국산으로 만들었거든요
그래서인지 기분탓인지 좌우간
참 맛있더라고요ㅋㅋ
쓴맛1도 없어 더 맛있는 도라지무침
도라지볶음 두가지 맛으로 명절날
해드세요^^
행복하고 맛있는 연휴 되세요~♡
5인분 
60분 이내 
초급 메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요
재료
- 재료(무침)
-
- 양념
-
- 재료(볶음)
-
- 양념
-
노하우
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/7도라지를 손질한후 절입니다
-
STEP 2/7절여진 도라지는 꼭 짭니다
-
STEP 3/7도라지와 오이를 넣고 양념을 한후 조물조물 무칩니다
-
STEP 4/7궁중팬에 도라지를 넣습니다
-
STEP 5/7오일을 넣고 볶습니다
-
STEP 6/7도라지에 오일 코팅이 되면은 순서대로 양념을 하고
볶습니다 -
STEP 7/7접시에 담아냅니다
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,