6인분 이상
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/9도라지채에 굵은소금을 넣고
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STEP 2/9바락바락 주물러 쓴맛을 빼줍니다.
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STEP 3/9찬물에 담궜다가 채반에 놓고 물을 빼 놓습니다.
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STEP 4/9양파,당근,대파는 채를 썰고, 다진마늘도 준비합니다.
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STEP 5/9고추장,고추가루,설탕,소금을 잘 섞어줍니다.
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STEP 6/9양념장 그릇에 도라지와 준비한 야채를 넣습니다.
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STEP 7/9조물조물 무치다가 2배식초(식초)를 넣어줍니다.
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STEP 8/9통깨로 마무리 합니다.
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STEP 9/9입맛 돋우는 도라지무침이 완성되었습니다.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피로 만든 도라지무침은 새콤달콤하게 맛있어 많은 사람들이 긍정적인 반응을 보였습니다. 양념이 간단하면서도 맛있다는 칭찬이 많으며, 처음 도전하는 사람도 쉽게 만들 수 있는 점이 장점으로 작용하고 있습니다. 대체로 간단한 과정으로 많은 사람들에게 만족감을 주고 있는 레시피입니다.
4.86
리뷰별점
포토 후기(50)
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쏘피오즈리뷰별점고추장, 고춧가루, 설탕, 다진마늘 넣어서 섞을때 이게 맞나 싶어서 식초도 넣고 섞다가 야채들 넣어섞었는데 다음엔 하라는대로 해도 야채들에서 수분이 나와 가능할거같네요 우선 넘 맛있게 되었는데 한번더 도전해보겠습니다^^2026.01.18 21:04 -
카렌듈라리뷰별점처음 해봤어요. 진짜 맛있네요~~^^2026.01.09 20:01 -
tksx****리뷰별점도라지무침 처음해봤는데 새콤달콤 너무맛있어요! 저는 대파안넣고 설탕은1술만 넣었는데도 맛있어요!!2026.01.05 13:29 -
괭이소년리뷰별점맛있어요2026.01.04 22:32
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