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뚝배기불고기 만드는법-딸에게# 서울식불고기
노란장미

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불고기감으로
수미네반찬 서울식불고기 스타일로
뚝배기불고기 만들었어요~



서울식 불고기는
고기와 함께 버섯,당면등 육수에 익혀서 소스에 찍어 먹는 스타일이랍니다.

요즘 혼밥에 맞게  뚝배기에 바글바글 끓여
일인분씩 먹기 좋은 뚝배기불고기


뚝배기불고기


일명 뚝불~ 뚝배기불고기

뚝배기불고기 만드는법

한우불고기감 400g, 배즙 1컵,
마더소스 5T ( 간장1컵,물1컵, 설탕1/2컵,양파반개,마늘반컵,배 1/2개)
후추, 참기름
파,느타리버섯,만가닥버섯,팽이버섯,당면, 당근


 등심 1+ 불고기감

마블링이 굿~





핏물을 키친타월로 꾹꾹 눌러 없애주고
먹기좋게 잘라요~


일명 뚝불~ 뚝배기불고기

뚝배기불고기 만드는법

한우불고기감 400g, 배즙 1컵,
마더소스 5T ( 간장1컵,물1컵, 설탕1/2컵,양파반개,마늘반컵,배 1/2개)
후추, 참기름
파,느타리버섯,만가닥버섯,팽이버섯,당면, 당근



불고기감에 배즙먼저 넣고 재운뒤
간장으로 재워요~

재워논 불고기감으로
일인분씩 뚝배기에 끓이면 됩니다.


뚝배기에 불고기감 1인분 100g 넣고
물 한컵~ 한컵반 넣고
우르르 끓으면
양파, 당근, 불린 당면, 느타리,만가닥,팽이버섯
대파 넣고 바글바글
후추, 참기름 한방울로 마무리~


뜨끈한 뚝배기불고기~
뚝배기불고기 만드는법 어렵지않지요?


뚝배기에 1인분씩 만들어
다 먹을 때 까지 식지않아 굿~


국물이 잘박한 뚝배기 불고기


밥말아 먹어도 좋은  뚝불

한우라 고기도  감칠맛나게 맛나고~

버섯도 골고루~
맛나요 맛나~

손님초대에도   좋을 뚝배기불고기~

뚝배기불고기 만들어보세요~




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