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맛미2

제육볶음 만들기

반찬없을때 쉽고 빠르게 만들 수 있어서 자주 만드는 밑반찬?! 이에요 ㅎㅎ

고기를 너무 좋아해서 냉장고에 고기는 꼭 있거든요~

저는 어떤 부위든 레시피는 똑같아요 ㅎㅎ
3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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먹기좋게 자른 돼지고기(저는 삼겹살 3줄 사용 했어요)에 다진마늘 1.5스푼, 미림 1.5스푼, 후추 1티스푼 정도 넣어 5분정도 재워주세요
대파, 양파 표고버섯을 썰어 넣고 모든 양념을 넣어 조물조물 해주세요
*양념(고추장 3스푼, 매실청 2.5스푼, 올리고당 1스푼, 진간장 1.5스푼)
달궈진 팬에 양념을 골고루 바른 고기를 넣어 휘리릭 볶아주세요
불을 끄기 전에 고추가루 1스푼, 참깨 1.5스푼을 넣어 마무리 합니다
채소는 냉장고 속 어떤 채소라도 좋아요

매운맛은 고추가루로 조절하면 됩니다~
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