수미네반찬 돼지고기 짜글이 *입천장 주의* 밥도둑이 왔어요(감자가 듬뿍 들어갔어요~)
오늘은 자박하게 끓여 더 맛있는
돼지고기 짜글이를 만들어봤습니다.
뜨거우니깐 입천장 조심하세요~
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7먼저 대파, 양파, 감자, 애호박, 김치를 썰어주세요.
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STEP 2/7돼지고기에 후춧가루를 뿌려 밑간을 해주세요.목살도 좋아요.
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STEP 3/7뚝배기에 김치, 김치국물 2국자, 물 250ml를
부어줍니다.육수나 쌀뜨물 사용하셔도 좋습니다.
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STEP 4/7불을 켜고 끓이는 동안
다진마늘, 다진생강, 간장, 올리고당을 넣어주세요.
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STEP 5/7국물이 끓어오르면 감자와 돼지고기를 넣고
10분정도 자작하게 끓여주세요.
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STEP 6/7애호박, 양파를 넣고 한번 더 끓여줍니다.
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STEP 7/7마지막으로 대파를 넣고 살짝 끓여
마무리 해주시면 완성!
- 자세한 조리방법은 유튜브 영상으로 확인하실 수 있습니다.
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