돼지고기 감자 짜글이
돼지고기와 감자를 넣고 바글바글 짜글이를 끓여 봤습니다.따뜻한 밥에 넣고 슥~싹 비벼먹으면 한그릇은 눈 깜짝할 사이에 비워집니다.
별다른 찬꺼리가 없는날 돼지고기 감자 짜글이 하나면 오늘 반찬 끝~^^ㅎ
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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1개
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40g
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40g
- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8*돼지고기는 한입크기로 썰어주세요.
*고추가루 1큰술,설탕 1/2큰술,다진마늘 1큰술,참치액 1큰술,간장 1/2큰술,고추장 1/2큰술,집된장1큰술,후추약간을 넣고 버무려주세요.
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STEP 2/8*감자는 반으로 자른후 납작썰고,
*양파,대파,청양고추는 적당한크기로 썰어주세요.
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STEP 3/8냄비에 식용유를 두르고, 대파와 양파를 넣고 볶아주세요.
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STEP 4/8감자를 넣고 볶아주세요( 중불)
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STEP 5/8양념한 돼지고기를 넣고 볶아주다가
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STEP 6/8물 200ml 넣고 끓여주세요. (10분정도)
감자가 익었으면
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STEP 7/8청양고추를 넣고 한소큼 끓여주세요.
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STEP 8/8완성그릇에 담아주세요.
- *돼지고기는 지방이 많은 부위를 제외하고 목살,앞다리살 뒷다리살등 모든부위 가능합니다.
*집된장 대신 시판용 된장 가능 합니다.염도 차이가 있으므로 간을 보시고 조절하세요.
4.96
리뷰별점
포토 후기(23)
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삐수닝리뷰별점엄마가 고기를 너무너무 많이넣고 곰국해줘서 … 이레시피로 곰국써서 짜글이 만들었는데 너무맛있어여2024.03.06 21:47 -
쌍둥이인테리어리뷰별점쉐프님처럼 색감은 맛있게 안보이지만 맛은 있어요 전 새송이버섯이 있길래 그것도 썰어넣었습니다. 좋은레시피 주셔서 맛있는 찌게하나 완성이요2024.02.25 17:33 -
오목눈이리뷰별점짜지도 않고, 맵지도 않고(저는 아이가 있어 청양고추는 뺐어요) 맛있어요. 남편이 2023년 마지막 저녁식사로 두 그릇 뚝딱이네요. 맛있는 레시피, 감사합니다~^2023.12.31 21:13쉐프의 한마디입맛에 맞게 요리를 잘 하셨나봅니다 맛있게 요리해 드셨다니 흐뭇해지네요.추운 날씨 감기 조심 하시고, 가족분들과 함께 행복한 식탁이되세요 귀한 시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다2024.01.27 22:13 -
ㄱ현현현리뷰별점저는 고기300g에 살뜨물로 하고 스팸넣고 집에있는 야채 여러가지좀 넣었어요 너무 맛있어용2023.07.20 03:08쉐프의 한마디와우~넘 맛나게 보이네요 입맛에 맞게 요리를 잘 하셨나봅니다 맛있게 요리해 드셨다니 흐뭇해지네요.귀한 시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다. 맛있는 요리로 건강관리 잘 하시고 행복한 식탁이되세요2023.08.12 20:49
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