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[자취생초간단요리] 집에서 이렇게 쉽게 만들어 먹는다고? 닭갈비편
뭐먹을까 생각하다가 집에 닭꼬지 해먹을려고 사둔 닭다리살로 닭갈비 해먹었습니다 힘들줄 알았는데 생각보다 간단하게 해먹어서 너무 좋았어요ㅠㅠㅠ내가 만들었지만 너무 맛있었다는...ㅎㅎㅎ
2인분 30분 이내 아무나

20대 자취생은 돈이 없습니당!ㅠㅅㅠ 그래서 저렴하고 간단하게 만들 수 있는 요리 꼭 해드세요!

재료
양념
노하우
  • 닭고기 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 양배추 손질법
  • 양배추 조리법
  • 양배추 보관법
  • 팽이버섯 손질법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 고추 조리법
  • 고추 보관법
  • 깻잎 손질법
  • 깻잎 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 고추장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 간장 조리법
  • 맛술 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
1.닭고기에서 비린내가 많이 나면 우유에 재워주세요

(저는 비린내가 거의 안나서 그냥 맛술에 조금 재워뒀어요)

2.야채랑 닭고기랑 너무 빨리 섞어주면 닭고기가 질겨질 수도 있습니다(처음에 닭고기는 양배추 안에서 서서히 익게 냅두세요)

3.뚜껑은 덮어두고 자주 확인해주세요
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닭갈비 맛보장 레시피