전복 떡갈비
식당에서 떡갈비와 전복을 같이 먹었는데
두가지 맛이 잘 어울려서 합쳐 보았어요
고기가 부스러지며 육즙과 함께 쫄깃쫄깃 전복 식감이 예술입니다 ^^
2인분 
30분 이내 
중급 재료
- 재료
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간것
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5전복을 깨끗히 손질해주세요
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STEP 2/5칼집을 내어줍니다
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STEP 3/5사선으로 자르는게 예뻐요
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STEP 4/5소고기에 양념을 넣고 잘 치대주세요
양파는 꼭 마지막에 넣어주셔야 부스러지지 않아요
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STEP 5/5전복에 고기를 감싸고 후라이팬에 부서지지 않게 잘 구워주세요
- 고기 양념이 귀찮다 하시면 시중에파는 언양불고기를 사서 해봤는데 맛이 괜찮았어요 소고기 양념의 단맛과 전복의 짭쪼롬함 단짠단짠 !! 한번에 만드셔서 냉동보관했다가 전자렌지 살짝 돌리셔도 좋아요^^
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