[가정간편식] 진한 맛이 일품인 삼치살 영양맛죽~*

[가정간편식] 진한 맛이 일품인 삼치살 영양맛죽~*

삼치살의 맛이 절대 비리지 않으며

담백하고 아주 진한 고소한 맛이난다

남녀노소 영양죽으로 최고~!

*삼치의 영양 *

니아신, DHA, EPA, 아미노산, 칼륨등

*삼치의효능 *

피부저항력을 길러줌(피부가 거칠거나 검게 변하는

증세예방) 설사, 신경통, 수면장애, 식욕부진 개선

고혈압, 심장마비 예방. 등푸른 생선이 갖고 있는

DHA 가 다량함유로 기억력,판단력 증진

치매예방에도 아주좋은 음식이다

1인분

30분 이내

아무나

밥차리라

[더보기] 밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

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노하우

삼치 손질법
표고버섯 손질법
표고버섯 보관법
당근 손질법
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애호박 손질법
애호박 조리법
애호박 보관법
국간장 조리법
소금 조리법
맛술 조리법

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STEP 1/9

저는 삼치를 많이 쪄서
삼치살과 가시,껍질을 발라 삼치살을 소분 해놓고 요리 할때 삼치살을 바로 바로 쓰고 있어 간편해요
STEP 2/9

☆삼치비린내잡기☆
냄비에 물2컵 부어준다 대파,통후추,월계수잎,소주 넣어준다
STEP 3/9

냄비에 삼발이를 놓고 삼치를
올려준 다음 뚜껑을 덮고 센불에서 중불로 10~15분 정도 쪄준다
STEP 4/9

삼치살과 가시를 발라준다
STEP 5/9

삼치살 준비합니다
애호박,대파,당근,표고버섯 잘게 다져주세요
STEP 6/9

위 재료 모두 냄비에 넣고
참기름 1큰술
맛술2큰술
국간장 티스푼으로 1
물 소주컵 1컵 붓고
슥슥~~ 볶아준 뒤
STEP 7/9

밥 투하~~
슥슥~ 볶아주세요
STEP 8/9

물 400ml 붓고
STEP 9/9

밥알이 푸욱~ 퍼지도록 잘 저어가면서 걸쭉하게 끓여주면 끝입니당^^
(소금간은 취향껏 가감해요)

: ☆치즈 올려도 맛날것 같아요

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