Logger Script
비린맛 없이 맛있게 먹는 갈치조림
부드럽고 하얀 갈치속살을 국물과 함께 떠 먹는 갈치조림입니다
4인분 60분 이내 아무나

모든 음식은 재료에서 시작됩니다

재료
양념
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 애호박 손질법
  • 애호박 조리법
  • 애호박 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 다진생강 손질법
  • 다진생강 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 간장 조리법
  • 멸치육수 조리법
  • 청주 조리법
조리순서
4.50
리뷰별점
포토 후기(1)
  • cucuhaseyo
    리뷰별점
    움마가 해주시던 맛 내보려햇는데 양이 적어 마늘을 좀 줄일골 싶어요 감사합니다
    2019.07.03 11:33
    쉐프의 한마디
    오~호 맛나게 잘 만드셨어요 갈치찌게는 한여름에 매콤 칼칼하게 끓여 땀 쭉 흘리면서 먹는맛도 좋더군요 마늘이나 기타 양념은 기호에 맞게 하시면 됩니다 리뷰 감사합니다
    2019.07.03 23:24
  • -마음비우기
    리뷰별점
    비린 맛 잡아주니 맛난 갈치 조림이 되었네요 덕분에 저녁 한끼 잘 먹을 수 있었어요 감사합나다^^
    2019.06.10 08:30
    쉐프의 한마디
    국물을 넉넉히 잡아 국물에 밥비벼 갈치살점 올려 먹으면 밥한공기는 금새 비우게 되더군요 맛나게 드셨다니 감사합니다 비갠 하늘이 상큼하네요 한주도 행복하게 시작하세요
    2019.06.10 13:42
  • 무진기행
    리뷰별점
    첨 해보는 갈치조림,레시피대로 했더니 엄~청 맛나더군요.감사 합니다^^
    2019.06.03 10:42
    쉐프의 한마디
    비린맛을 많이 느끼는 갈치라 조리하기 조심스러웠을거예요 맛나게 만들어 드셨다니 감사하네요 한주의 시작 힘내서 화이팅해요
    2019.06.03 14:28
  • -moon7092653
    리뷰별점
    네.. 갈치정식 식당맛이네요~~ 감사합니다~~^^
    2019.05.31 20:14
    쉐프의 한마디
    최고의 극찬이십니다 맛나게 드셨다니 감사합니다 건강한 한주 화이팅입니다
    2019.06.03 14:29
갈치조림 맛보장 레시피