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꼬막비빔밥 집에서 해먹기
집 근처에 이름난 맛집에서 꼬막비빔밥을 여러 번 사먹었는데 오늘은 집에서 만들어 먹어봤어요.

조금만 부지런 떨면 적은 돈으로 온 가족이 푸짐하고 맛있는 한 끼 식사를 즐길 수 있답니다.
3인분 30분 이내 초급

볶닦볶닦 섭이

재료
양념
노하우
  • 꼬막 손질법
  • 쪽파 손질법
  • 청양고추 보관법
  • 간장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 맛술 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
꼬막을 삶는 온도는 100도 보다 낮아야 한다고 하니

끓은 후에 찬물 조금 붓기도 하고

저는 끓기 직전에 기포 올라올 때 삶는답니다.

그래야 탱글탱글 맛있답니다
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 꼬막 비빔밥 레시피는 많은 사람들로부터 손쉽게 따라 할 수 있으면서도 맛이 좋다는 평을 받고 있습니다. 양념장이 특히 맛있다고 칭찬받고 있으며, 처음 시도하는 사람들도 만족할 수 있을 정도로 난이도가 낮아 가족들이 함께 즐기기에 아주 좋습니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    95%
  • 보통이예요

    4%
  • 맛없어요

    1%

난이도

  • 쉬워요

    80%
  • 보통이예요

    15%
  • 어려워요

    5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
4.98
리뷰별점
포토 후기(38)
  • 고금례
    리뷰별점
    너무맛있게. 저녁 뚝딱했습니다. 레시피 감사합니다.
    2025.05.17 19:56
  • elh****
    리뷰별점
    앙념이 진짜 예술입니다. 몇 번이나 해먹었어요. 남편이 앞으로도 이 레시피로 정착하래요. 약간 짠 거는 꼬막 무칠 때 넣는 양념장 양 조절하시면 될 것 같아요.
    2025.04.18 15:52
  • ssigss****
    리뷰별점
    얇게 채 썬 양배추와 약간의 당근 송송 썬 부추는 많이 넣어 꼬막과 양념장 넣고 잘 섞어 밥 위에 올리고 그위에 채 썬 깻잎과 김가루 올려 비벼 먹으니 식당에서 먹는것 보다 더 맛있어요 매실액기스 넣으니 맛나네요 좋은 레시피 감사합니다^^
    2025.03.19 19:12
  • 0092052
    리뷰별점
    와웃! 저 매실액기스 한스푼만 추가했는디!!! 진자 파는것보다 맛있게 비빔밥만들어 먹었어요~ 아 전 잔파 홍고추 이런거 없어서 대파 다져넣고 청양고추 당근 다져넣었는데... 아주 훌륭해요! 양념이 넘 맛있었어요!
    2025.01.17 19:02
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꼬막비빔밥 맛보장 레시피