Logger Script
꼬막비빔밥 집에서 해먹기
집 근처에 이름난 맛집에서 꼬막비빔밥을 여러 번 사먹었는데 오늘은 집에서 만들어 먹어봤어요.

조금만 부지런 떨면 적은 돈으로 온 가족이 푸짐하고 맛있는 한 끼 식사를 즐길 수 있답니다.
3인분 30분 이내 초급

볶닦볶닦 섭이

재료
양념
노하우
  • 꼬막 손질법
  • 쪽파 손질법
  • 청양고추 보관법
  • 간장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 맛술 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
꼬막을 삶는 온도는 100도 보다 낮아야 한다고 하니

끓은 후에 찬물 조금 붓기도 하고

저는 끓기 직전에 기포 올라올 때 삶는답니다.

그래야 탱글탱글 맛있답니다
4.98
리뷰별점
포토 후기(34)
  • -제주당근
    리뷰별점
    와~~제가 하고도 깜짝 놀랄만큼 맛있었어요! 너무 맛나는 레시피 감사합니다
    2024.12.01 18:26
  • 사과나무00
    리뷰별점
    맛있어요~
    2024.11.01 19:45
  • 둥이랑이맘
    리뷰별점
    맛있어요. 진짜 맛있어요. 저는 꼬막 1키로짜리 샀더니 데친 꼬막알맹이는 300그람 나오더라구요. 근데 레시피 따라서 양념 했어도 딱 맛있었어요. 가족들 극찬했어요. 또 해먹을거에요~!! 감사합니다~~
    2024.03.31 11:37
  • 세종이아빠
    리뷰별점
    대박 맛있네여~~
    2024.03.22 19:36
꼬막비빔밥 맛보장 레시피