닭가슴살로 간단하게 만든 "매콤닭갈비"♪
다이어트를 하겠다고 사다놓은 닭가슴살이
어느순간 냉동실에 방치되어 있는걸 보고는
어차피 살 안뺄거면(?) 맛나게라도 먹자..라는 생각으로
자투리채소들과 함께 닭갈비로 탄생을 시켜주었어요..
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
간단하게 만들어 볼까요~
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/11우선 닭가슴살을 준비, 생닭이구요~ 냉동실에 넣어뒀던거라 해동을 하기 위해 찬물에 10분간 담궈놨었어요.
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STEP 2/11위 분량의 양념 중에 물반컵을 제외하고 나머지를 다 넣어서 양념을 만들어주고요~
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STEP 3/11잘 섞어서 잠시 숙성시켜 놓습니다.
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STEP 4/11해동이 된 닭가슴살은 사방2~3cm 크기로 큼직하게 깍둑썰기 해줍니다.
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STEP 5/11미리 만들어 둔 양념에 닭가슴살을 넣어서 잘 버무려주고요~
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STEP 6/11감자/양파/당근/대파/청양고추/양배추 등 부재료를 적당한 크기로 썰어줍니다.감자는 단단한 재료니까 빨리 익게 하기 위해
납작하게 써는걸 추천합니다.
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STEP 7/11깊이가 있는 팬에 미리 썰어놓은 채소들을 한꺼번에 다 넣어주고요~ 그 위로 양념에 버무린 닭가슴살을 넣어줍니다.
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STEP 8/11여기에 물 반컵도 넣어주고 가스불을 중불로 다음, 잘 섞어가며 볶아줍니다.중불
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STEP 9/11끓어오를때까지 한번씩 저어가며 섞어주고요~
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STEP 10/11감자가 다 익을때까지만 볶아주고 가스불끄면 완성입니다.
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STEP 11/11접시에 듬뿍 담아 매콤한 닭갈비 맛나게 먹어주기!!
- 물 반컵을 반드시 넣어야 양념이 타는것도 방지해주고,
재료들이 (특히 감자) 빨리 익게 도와줍니다.
4.90
리뷰별점
포토 후기(6)
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파란후라이팬리뷰별점제가 킵해놓도 도움받는 닭갈비 레시피여요~ 오늘따라 더 맛있어서 감사인사드려요^^2022.08.05 20:19 -
달쿠키리뷰별점맛있게 잘만들어 먹었어요 깻잎이 있어서 넣어 먹었더니 더 맛나네요2022.06.25 00:17 -
하영♡주영리뷰별점처음으로 만들어봤어요 넘 맛나게 잘돈것같아요^^신랑이랑 애들이 넘 잘 먹었어요^^2022.03.19 21:20 -
몽실몽살리뷰별점맛있네요 ~~^^2021.10.30 18:06
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