호로록 호로록~ 손 대면 멈출 수 없는 표고버섯 어묵잡채
‘잡채’하면 이것저것 들어가는 재료도 많고 굉장히 복잡하고 어려운 요리라고 생각하시는 분들 많으실 텐데요~ 이러한 편견을 깰 초간단 잡채 레시피가 있다는 사실, 알고 계셨나요? 어묵과 몸에 좋은 표고버섯을 주인공으로 간단하게 표고버섯 어묵잡채를 만들 수 있답니다! 남녀노소 모두가 좋아하는 건강한 표고버섯 어묵잡채 레시피, 지금부터 공개합니다!
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6재료는 먹기 좋게 채 썰어 준비합니다.
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STEP 2/6양팬을 달군 후 식용유 1 스푼을 넣고 피망, 양파를 넣어 빠르게 볶아줍니다.
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STEP 3/6간장 1, 물 2, 올리고당 1, 다진마늘 후춧가루 약간을 넣어 양념을 끓여준 후, 어묵과 표고버섯을 넣어 볶아줍니다.
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STEP 4/6팔팔 끓는 물에 당면을 넣고 5분간 삶은 후 물기를 빼서 준비합니다.
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STEP 5/6식용유 1, 간장 1.5, 올리고당 1, 다진마늘 약간을 넣고 삶은 당면을 넣어 윤기나게 볶아줍니다.
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STEP 6/6미리 볶아 준비한 어묵, 표고버섯, 피망, 양파, 참기름 1을 넣고 당면과 고루 섞어 마무리합니다.
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