4인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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이나 다시마육수
조리순서
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STEP 1/9재료들은 채썰어 준비한다.
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STEP 2/9채썬 어묵은 채반에 담고 커피포트에 물을 끓여 부어서 첨가물이나 기름을 제거한다.
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STEP 3/9분량의 재료로 양념장을 만든다.
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STEP 4/9달군 팬에 기름두르고 물기 뺀 어묵을 볶아 수분을 날려준다.
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STEP 5/9채썬 양파와 새송이버섯을 넣어 볶다가...
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STEP 6/9버섯이 숨이 죽고 양파가 투명해졌으면 양념장을 빙 둘러가며 부어 고루 섞어가며 볶는다.
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STEP 7/9(불의 세기에 따라 다르지만) 물이나 다시마육수 2~3스푼으로 촉촉함을 살린다. 후추 톡톡!
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STEP 8/9피망을 넣어 볶다가... 올리고당1스푼 넣어 단맛을 맞춘다.
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STEP 9/9참기름과 깨로 마무리한다.
4.92
리뷰별점
포토 후기(6)
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하늘소망76리뷰별점저도 낼 아침으로 아이들 주려고 만들어 봤는데, 정말 맛나요~~^^ 저는, 숙주가 있어서 추가했어요 !!^^ 간단하지만 맛난 음식 소개해주셔서 감사해요~~♡2018.12.18 22:11 -
은쪼옹리뷰별점간단간단하고 맛있어여ㅎ2018.11.07 17:30 -
주솔하리뷰별점버선에서 물 나와 촉촉한 맛에 억었어요 땡큐입니다2018.04.16 15:58 -
희조맘리뷰별점저는 원래 어묵을 즐겨먹지 않는데 레시피대로 하니까 너무 맛나네요~ 저는 굴소스 반스푼 더 첨가했더니 입맛에 맞네요 레시피 감사합니다^^2018.04.16 09:35
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