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재료비는 최소! 맛은 최고! 황태 콩나물찜
겨울철에 차가운 바람을 맞으며 수없이 얼었다 녹았다 하면서 노릇노릇 말린 황태로 가성비 내리는~황태 콩나물찜을 만들어보세요!
4인분 10분 이내 중급
재료
양념
노하우
  • 콩나물 손질법
  • 콩나물 조리법
  • 콩나물 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 진간장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 국간장 조리법
  • 청주 조리법
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  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 설탕 조리법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 소금 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
겨울철에 차가운 바람을 맞으며 수없이 얼었다 녹았다 하면서 노릇노릇 말린 것을 황태(북어)라 하는데 건조과정에서 단백질, 칼슘이나 인, 칼륨 등 무기질 성분도 두 배 이상 늘어나며 항산화 작용을 도와 우리 몸에 유해한 활성 산소를 제거하는데 탁월한 식품입니다.
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