초간단 한끼식사! 그러나 알찬 반전매력 햄달걀덮밥:D

초간단 한끼식사! 그러나 알찬 반전매력 햄달걀덮밥:D

바쁘게 일하고 지내다가 연휴가 되니까 긴장도 풀리고 끼니도 간단히 때우고싶어지죠.

그러나 제대로 맛나게 먹고 싶은 욕심은 버릴수가 없네요.

그래서 선물세트로 들어온 통조림햄 이용해서 만들어봤어요:D

3인분

30분 이내

초급

로즈현

[더보기] 귀차니즘이 만들어낸 꿀팁과 맛좋은 음식이 가득한 생각주머니:D

재료

재료 계량 안내

재료

양념

맛술
3숟가락 구매
고춧가루
1/2숟가락 구매
올리고당
2숟가락 구매
돈까스소스
1숟가락 구매
진간장
1숟가락 구매
굴소스
1숟가락 구매
까나리액젓
1/2숟가락 구매
후추
적당량 구매
물
1/2종이컵 구매

노하우

식용유 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
양파 손질법
양파 보관법
햄통조림 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
들기름 조리법
들기름 보관법
깨 조리법
맛술 조리법
고춧가루 보관법
올리고당 조리법
돈까스소스 조리법
진간장 조리법
까나리액젓 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/11

양념 먼저 만들어 두기.
STEP 2/11

양파 두껍게 채썰고 통마늘 준비.
STEP 3/11

통조림햄 적당한 크기로 채썰기.
STEP 4/11

달궈진 팬에 식용유 두르고 마늘 익히기.
STEP 5/11

마늘이 노릇해지면 양파넣고 볶기.
STEP 6/11

양파가 투명해지기 시작하면 양념넣고 졸이기.
STEP 7/11

양파가 물렁해지면 햄넣고 골고루 섞기.
STEP 8/11

대파 넣고 골고루 섞기.
STEP 9/11

달걀풀어 붓고 살짝 익으면 불끄고 골고루 섞어 여열로 익히기.
*너무 익히면 부드러운 식감이 죽어요.
STEP 10/11

갓지은 밥 뜨기.
STEP 11/11

밥위에 얹고 들기름 두르고 깨뿌리기.

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