Name: [다이어트] 닭가슴살 야끼 곤약
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 닭가슴살 1개; 곤약 200g; 버섯 1줌; 양파 1/2개; 애호박 1/3개; 양배추 100g; 파프리카 1/2개; 마늘 1개; 간장 3아빠숟가락; 올리고당 1아빠숟가락; 굴소스 2아빠숟가락; 물 3아빠숟가락; 계란 1개; 물 5아빠숟가락

[다이어트] 닭가슴살 야끼 곤약

야끼우동을 먹고싶은 간절한 마음

칼로리는 적게 먹어보자~!

2인분

15분 이내

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다이어트닝

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야끼곤약재료

데이야끼소스

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노하우

닭가슴살 조리법
곤약 손질법
버섯 손질법
양파 손질법
양파 보관법
애호박 손질법
애호박 조리법
애호박 보관법
양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
간장 조리법
올리고당 조리법
계란 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/13

야채를 씻어서 준비해주세요~!
STEP 2/13

야채를 먹기좋은 크기로 잘라줍니다!
STEP 3/13

닭가슴살을 데쳐서 먹기좋은 크기로 잘라줍니다.
(저는 생닭가슴살이라 데쳤는데, 다이어트 식품으로 전자렌지에 데펴먹어도 되는것은 전자렌지에 데워서 먹기좋은 크기로 잘라주세요!)
STEP 4/13

곤약면을 씻어서 데쳐줍니다!
BUT! 끊는물에 그냥 데치면 아무맛도 안나요.
STEP 5/13

특별 tip!!
찬물에 곤약면을 넣고 간장 1아빠숟가락 넣고 조려줍니다
그럼 색깔이 조금 갈색으로 보여요!
약불
STEP 6/13

보글 보글 끊으면 건져주세요~
STEP 7/13

닭가슴살과 각종 야채를 넣고 볶아줍니다
식용류를 아~~~~주 조금만 넣어도 볶아져요!
(야채에서 물이 나오고 데리야기소스 넣으면 조려지기에 식용류는 조금만 넣어도 되요!)
중불
STEP 8/13

재료가 익어가는 동안 소스를 준비해줍니다!
간장 3아빠숟가락
굴소스 2아빠숟가락
올리고당 1아빠숟가락(설탕으로 넣으셔도 되요!)
물 3아빠숟가락
섞어주세요! 쉐이킷 쉐이킷
STEP 9/13

야채가 어느정도 볶아지면
데쳐진 곤약 면을 넣어줍니다!
STEP 10/13

그 뒤 소스를 넣고 볶아줍니다!
STEP 11/13

소스가 면과 야채에 스면들면 완성!
STEP 12/13

계란 후라이를 기름 없이 만듭니다!
후라이팬에 물을 아빠 5숟가락 넣고
계란을 깨줍니다!
뚜껑을 덮고 기다리면 완성!
(비주얼은 그래도 맛은 계란 맛집!)
STEP 13/13

그리고 예쁘게 담아줍니다!