6인분 이상
60분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/5냄비에 물 3000ml넣고 찬물에서부터 양파1개,무1/4쪽,대파1뿌리,다시멸치(똥제거)를 넣고 30분간 센불에서 푹 끓인다.
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STEP 2/5육수가 끓는동안 양파,당근,애호박은 얇게 채썰어 준비한다.
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STEP 3/5육수야채가 숨이 죽으면 다 건져내고, 채썬야채를 넣는다. 이때 간장2큰술,소금2큰술,후추1작은술 넣고 센불에서 10분간 끓인다.
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STEP 4/5야채가 익으면 달걀을 풀어 넣는다. 달걀을 넣고 너무많이 저으면 국물이 탁하고 지저분하니 주의할것.
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STEP 5/5국수를 삶아 찬물에 행구고 물기제거후 그릇에 담고, 육수를 부어 김가루로 마무리한다.
- 계란을 풀어넣고 너무 오래끓으면 비린맛이 날수 있으니, 계란이 부드럽게 익으면 불 끄세요.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 요리는 간단하게 만들 수 있으며 맛이 좋아서 가족들 모두에게 인기가 많습니다. 육수의 깊은 맛과 간이 잘 맞아 다양한 방법으로 응용할 수 있다는 점에서 긍정적인 평가를 받고 있습니다. 또한 아이들과 남편이 함께 즐길 수 있는 메뉴라고 칭찬받고 있습니다.
맛 만족도
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맛있어요90%
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보통이예요10%
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맛없어요0
난이도
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쉬워요80%
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보통이예요15%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.86
리뷰별점
포토 후기(6)
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무화과별리뷰별점잘 먹었어요2024.11.17 17:22
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꽃지안♡꽃지유맘리뷰별점이레시피 짱입니다~ 딸램이 잔치국수 정말 좋아하는데 이레시피 매번 이용해요!! 감사합니다~2023.05.29 15:27 -
졍이....♬♬리뷰별점면의 양만 잘맞췄음 완죤 최고의 국수였는데,, 제가 양을 못맞추는 장애(?)를 갖꼬있어서리,, ㅋ 아들이 고딩이라 암튼 다 먹긴하네요,,^^2023.01.17 10:03 -
현정41리뷰별점맛있었어요. 다음에 또 만들고 싶어요.2022.06.14 13:06
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