제육볶음 : Jeyuk-Bokkeum
콩나물 제육볶음 입니다. 물을 사용하지 않는것이 포인트입니다.
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3인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7양파는 채썰어준비하고, 마늘은 다져준다
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STEP 2/7대파는 어슷썰고, 깻잎은 크게 썰어준다
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STEP 3/7느타리버섯은 크게 뜯어주고, 콩나물은 씻어서 준비한다
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STEP 4/7돼지고기에 분량의 양념을 넣고 재워준다
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STEP 5/7냄비에 콩나물을 깔고 재운 돼지고기를 올려준다
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STEP 6/7약불에서 끓여주면 콩나물에서 물이 나온다
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STEP 7/7고기가 80%정도 익으면 버섯,깻잎을 올려준다
- 1.콩나물에서 물이 나오기 때문에 물을 넣지않는다
2.마지막에 참기름 or 깨소금을 넣어서 마무리한다
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