소고기메추리알장조림으로 고기반찬 걱정 뚝!
냉장고에 쟁겨두면 한동안 고기반찬 걱정 뚝!
실패없는 소고기장조림 레시피 알려드릴께요 : )
세상의 모든 레시피 만개의레시피
4인분 
60분 이내 
중급 
재료
- 필수재료
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10cm
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5g
- 양념재료
-
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80g
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80g
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- 선택재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7소고기는 약 30분 정도 찬물에서 핏물을 뺀다.
메추리알은 삶아 껍질을 벗겨 준비한다.
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STEP 2/7냄비에 핏물 뺀 소고기를 넣고 고기가 잠길 만큼 물을 부어 한소끔 끓인다.
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STEP 3/7한소끔 끓인 고기는 찬물에 깨끗이 씻는다.
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STEP 4/7
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STEP 5/7고기가 익으면 잠시 식혀 고기를 결대로 찢는다.
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STEP 6/7고기 삶은 물에 건더기를 건진다.
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STEP 7/7고기 삶은 물에 찢어 놓은 고기, 메추리알을 넣고 양념 재료를 넣어 약 10분간 센 불에서 졸여 완성한다.
4.95
리뷰별점
포토 후기(18)
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최명희리뷰별점덕분에 맛있게 잘 먹겠습니다2023.12.25 20:50 -
온빛리뷰별점달짝지근하면서도 달지않고 맛있는 메추리알 장조림 영양가도만족 ~ 가족들이 너무 맛있데요.2023.04.06 23:11 -
-pupi리뷰별점맛있게.잘만들었습니다 맛있는레시피 감사합니다^^2023.02.10 11:38 -
신지hye리뷰별점진짜 맛있어용♡♡2022.09.22 09:50
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