Logger Script
5,371
상품목록
main thumb
시크제이맘

오징어 순두부찌개

순두부찌개
3인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
멸치육수를 끓여주세요. 1컵 정도 필요합니다.
오징어는 먹기 좋은 크기로 잘라주고, 대파는 송송 썰어 준비해주세요.
달구지 않은 냄비에 식용유 1, 고춧가루 1을 같이 넣고
약불에서 고춧가루가 타지 않게 달달 볶아주세요.
이어 오징어를 넣고 함께 볶아주다
새우젓 1을 넣어 함께 볶아 줍니다.
멸치육수 1컵을 넣고
바글바글 끓여주세요.
그러고 나서 순두부를 넣어줍니다.
달걀 1개를 흰자와 노른자를 따로 분리해
흰자를 넣고 젓지 말고 그냥 익혀줍니다.
송송 썬 대파를 넣고 한소끔 더 끓여 마무리해주세요.
드셔보시고 부족한 간은 새우젓으로 더해주고
매콤하게 드시려면 청양고추 또는 후춧가루를 넣어 주심 된답니다.
남겨 놓았던 노른자는
다 끓인 뒤 조심스레 띄워주심 돼요.
오징어 순두부찌개 완성 ^^
레시피 작성자About the writer
태그Tag
연관 클래스더보기
순두부찌개 추천더보기
+ 순두부찌개 레시피 더보기
오징어 추천더보기
전날 많이 구매한 상품더보기
+ 상품 더보기
만개 특가더보기
+ 상품 더보기

필요하신 정보나 레시피가 있으신가요?

만개의레시피에 의견 남기기
앱에서 열기