해선장없이 쿵파오치킨 만들기(꽁빠오지띵)-중화요리 만들기
보통 중화요리에는 굴소스 나 해선장같은 중화소스를 넣어야 하는데요.
이런 중화소스 없이도 쿵파오치킨 (꽁빠오지띵) 을 만들어 보겠습니다.
2인분 
15분 이내 
초급 
내 주방으로 배송되는 맛있는 음식
재료
계량법 안내
- 재료
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- 소스재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/9닭가슴살은 한입 크기로 썰어주세요
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STEP 2/9콜리플라워도 닭가슴살과 비슷한 크기로 준비합니다콜리플라워가 없으면 브로콜리도 괜찮아요
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STEP 3/9마늘은 편썰고 고추와 대파도 썰어둡니다
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STEP 4/9팬에 기름을 두르고 고춧가루 마늘을 넣고 볶어
고추기름을 만듭니다
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STEP 5/9닭가슴살을 넣어 볶고
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STEP 6/9콜리플라워도 넣어 중불로 입혀줍니다중불
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STEP 7/9썰어둔 다른 재료들도 넣고 센불에 한번 더 볶아주세요센불
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STEP 8/9소스를 만들어 약불에서 부어가며 걸쭉하게 만들어 줍니다약불
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STEP 9/9땅콩을 곁들여 올려주면 완성입니다땅콩이 없으면 아몬드 등 견과류 가능합니다
- 굴소스, 해선장 없이도 중화요리를 만들 수 있어요
훈제 닭가슴살을 이용하니 조리시간도 줄일 수 있구요~
손님초대음식으로도 안성맞춤입니다
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