초록이의맛있는이야기
유지시켜주시고 오이와 당근, 파프리카는 다이스로 썰어주세요!
콘샐러드에 이용하니 옥수수 크기에 맞춰 썰어요!
칼집을 내어 고기가 익었을 때 근육이 수축
하는 것을 방지하고 부드럽게 먹기위함이예요!
양상추는 밑에 깔아도 되고 찢어서
같이 섞어도 된답니다
2번 튀겨야 바삭하게 튀겨진답니다!
놓고 마지막에 소스를 끼얹어 완성해요!
채소·향신료(고추·육계·후추·육두구·샐비어)를 삶은 국물에 소금·설탕·빙초산 기타 조미료를 첨가하는 식탁용 소스랍니다!
오늘 만든 소스는 돈가스소스 뿐만아니라
오므라이스 소스에도 활용하면 인기만점! 이랍니다!
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초록이의맛있는이야기
안녕하세요~'초록쿠킹쿠킹'입니다! 많이 봐주시고 쿠키도 구경오세용@ insta: cho_cookie826
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맛있게 잘 해 먹었습니다. 진간장 0.5스푼 고추장 1스푼 설탕 2스푼 추가하니 더 괜찮네요.
a9this
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아기가 너무 맛있게 먹었어요^^ 덕분에 자주하기 좋은 요리 배웠어요~
마북새댁
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돈가스소스 정말 맛있어요~ 밀가루보다 버터를 조금 더 넣었고 설탕은 조금 덜 넣고 만들었는데 버터 풍미가 넘 좋네요~ 앞으로 소스는 이걸로 쭉갈것 같아요~ 감사해요^^
만복이79
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두부에 꼭 간을 하셔야.. 전 부침가루에 간이 있어 안했더니 싱겁..ㅜㅜ 대신 케찹 뿌리니 좋아요~^^
Ha~
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맛있는데 굉장히 짜요 간장 4스푼만 넣었는데도 짜네요
또로또로로
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깜빡하고 마늘을 안넣었는데 처음으로 만든 돈가스 아이들에게 인기네요. 감사합니다~
두딸들맘
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좀 요란하게 했는데 다들 평가는 좋아요 저포함 3명은 별4.5 막내는 입맞이까다로워서 별 3개 남은 연근으로 연근튀김했는데 오히려 더 좋다는 반응 막내가 연근을 싫해서 1개는 연근없이 그냥뭉쳐서 튀겼어요 아 해보니깐 기름을 좀 자작하게 넣어서 튀기는것이 오히려좋을것 같고 온도를 너무 올리면 겉은타고 안은 안익으니깐 조심해야합니다(1개는 실패) 연근안넣고 튀길때는 연근대신 치즈넣고 튀기면 애들이 더 좋을듯 합니다 아무튼 이번 요리는 나름 괜찮았어요 다음에 다른거 도전해봐야죠 (이상 46살 아빠가 ㅎㅎㅎㅎㅎ)
요리사아빠
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돈까스는 집에있어서 소스를 만들어 먹었는데 진짜 너무 맛있네요~정말깜놀~~저희 아이 맛있다고 엄지척하네요^^
태풍아 알라뷰~♡
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