Name: 즉석 잡채 만들기
Total time: PT30H-1710M
Yield: 2 servings
Ingredients: 당면 100g; 시금치 2줌; 양파 1/4개; 사각어묵 2장; 당근 약간; 파프리카 약간; 물 1컵; 식용유 1; 통깨 0.5; 후춧가루 약간; 간장 2스푼; 맛술 2스푼; 다진 마늘 0.5스푼; 참치 액 2스푼; 설탕 1스푼; 참기름 2스푼

즉석 잡채 만들기

잡채만들기

2인분

90분 이내

아무나

시크제이맘

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재료

재료

양념재료

간장
2스푼 구매
맛술
2스푼 구매
다진 마늘
0.5스푼 구매
참치 액
2스푼 구매
설탕
1스푼 구매
참기름
2스푼 구매

노하우

당면 손질법
시금치 손질법
양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
식용유 조리법
간장 조리법
맛술 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
설탕 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

당면은 미지근한 물에 1시간 정도 충분히 불려주세요.
바로 볶아서 먹을 거니 꼭 불려 놔야
빠르게 조리해서 먹을 수가 있답니다.
STEP 2/7

어묵, 양파, 파프리카, 당근은 모두 채 썰어 준비하고
시금치는 씻어 손질해 준비합니다.
시금치 손질법 레시피
STEP 3/7

그릇에 양념재료인 간장 2, 참치 액 2, 다진 마늘 1, 설탕 1, 맛술 2, 참기름 2를
한데 섞어 양념장을 만들어 주세요.
STEP 4/7

팬이 달궈지면 식용유를 적당하게 두르고
준비해 놓은 야채와 어묵을 모두 넣고 달달 볶아주세요.
STEP 5/7

그리고 불려 놓은 당면을 넣고 함께 볶아주다
STEP 6/7

만들어 놓은 양념소스를 넣고 볶아주다
물 1컵을 넣고 재료들이 양념과 잘 어우러지게
달달 볶아 주세요.
그리고 통깨와 후춧가루 적당량을 넣어 마무리해주면 됩니다.
STEP 7/7

즉석 잡채 완성 ^^