화끈하게 매운맛 매콤 오징어 볶음 덮밥
말도 살찐다는 가을~나 혼자 먹어도 폼나게 먹자~
오늘은 화끈하게 매콤한 오징어 덮밥을 만들었어요~
1인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 오징어 덮밥 재료
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몸통
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- 볶음 양념 재료(밥 숟가락 계량)
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일반+매운
노하우
조리순서
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STEP 1/9오징어는 다리와 몸통을 분리하고 오징어 속 내장을 제거합니다
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STEP 2/9느타리버섯 물에 헹궈 물기를 꼭 짠 후 찢고, 양파 대파 청양고추 홍고추 깻잎 썰어 준비합니다
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STEP 3/9오징어 몸통은 먹기 좋은 크기로 자르고요 덮밥으로 사용해서 약간 작게 썰었어요
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STEP 4/9작은볼에 볶음 양념을 넣어 섞고
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STEP 5/9뜨겁게 달군 팬에 식용유 1스푼을 넣고 오징어를 넣고 볶다기 다진 마늘 1/2 스푼 넣어 살짝 볶아요센 불
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STEP 6/9바로 양파 느타리버섯 넣어 섞고센 불~중불
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STEP 7/9여기에 바로 양념장과 대파 고추를 넣어 주셔요
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STEP 8/9다시한번 센 불에서 휘리릭 볶아줍니다
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STEP 9/9마지막에 깻잎 넣고 휘휘 섞고 불 끄고 참기름 약간과 통깨 후춧가루 약간 넣어 섞어 마무리하고, 따뜻한 밥위에 곁들여 냅니다
화끈하고 맛있게 매운 오징어 볶음 덮밥 완성~
4.67
리뷰별점
포토 후기(1)
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Eun Hye :)리뷰별점정말 가장 맛있는 오징어 볶음 입니다 !! 감사합니다 잘먹었어요 !!2019.09.30 08:51 -
E•T (joo)리뷰별점해먹어보니 맛있더라구요 간장이 안들어가서 약간 싱거워서 간장 넣어서 해먹었어요2019.05.15 17:08 -
렉스맥스리뷰별점정말 맛있게 잘 먹었습니다!!!2019.01.26 17:05
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