이 오징어볶음 레시피는 간단하면서도 깊은 맛을 내어 많은 이들이 만족하였습니다. 대부분이 맛있다는 평을 남겼고, 소량의 조절로도 맛을 조절할 수 있어 유동적인 요리가 가능합니다. 짜다는 의견도 있었으나, 올리고당을 추가하여 맛을 조절하는 방법이 제안되었습니다. 쉽게 따라 할 수 있어 초보자에게도 적합한 레시피입니다.
맛 만족도
맛있어요
90%
보통이예요
5%
맛없어요
5%
난이도
쉬워요
70%
보통이예요
20%
어려워요
10%
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4.86
리뷰별점
포토 후기(10)
지니야~*^^*
리뷰별점
양념 양을 조금 줄여서 해봤는데, 맛있었어요~♡
덕분에!!! 감사합니다~^^
2024.11.02 21:25
vnfl39
리뷰별점
오징어1마리 설탕1 마늘1 고추장2 고추가루3 간장3~4 참기름1 하니깐 맛나용
2023.08.01 07:42
루벤맘
리뷰별점
매콤 짭잘 넘 맛있게 먹었어요~
2020.05.03 19:42
쉐프의 한마디
맛진 후기 감사합니다.
2020.05.26 08:50
달빛아래호수
리뷰별점
맛있어요! 6인분 만들어서 잘 먹었습니다! 감사합니다!
2019.08.25 11:25
쉐프의 한마디
맛진 후기 감사합니다!
2020.05.26 08:49
뷰티썬
리뷰별점
처음으로 만들어 본 오징어볶음
오징어2마리
설탕 반큰술
고추장1큰술
나중에 넣으라고 한 물은 오징어 전자레인지에 넣고 해동핥때 나온물 썻어요^^
대박~~ 맛있어요.
감사합니다
2018.11.29 06:53
쉐프의 한마디
우와~~ 사진 너무 맛나보여요!!!갑자기 저두 내일 오징어 사러가고픈거 있죠^^
맛진 사진 후기 감사합니다.
2018.11.29 14:06
phuongcherry
리뷰별점
맛있어요
2018.01.11 16:15
쉐프의 한마디
맛진 후기 감사합니다^^
2018.01.14 13:15
지훈사랑맘
리뷰별점
정말 맛있어요 감사합니다
2017.12.02 05:51
쉐프의 한마디
맛진 후기 감사합니다!
2017.12.04 13:50
김성자(유정맘)
리뷰별점
레시피 대로 하되 저희 가족의 입맛에 맞게 조금 조절해서(고춧가루양 조절) 만들어 먹었더니 넘넘 맛나게 잘 먹었어요.
특히 저희 집 둘째가 오징어를 넘나 좋아하는데 오랜만에 해줬더니 밥을 세공기나 먹네요^^
레시피 감사합니다. 아쉽게도 사진은 없네요.ㅠㅠ
2017.11.10 20:22
쉐프의 한마디
맛난 시간이셨다니 너무 좋아요^^
가족의 입맛에 맞게 응용 하시는 센스도 짱!이세요~
맛진 후기 감사합니다.
2017.11.14 05:52
katieee
리뷰별점
설명대로 양념 반으로 줄이고 설탕약간 첨가했더니 너무 맛있어요 ㅎㅎ
2017.11.09 06:36
쉐프의 한마디
맛진 후기에 반갑고 감사합니다!
2017.11.10 07:30
ellaphilip
리뷰별점
성공했어요~^^ 주신팁대로 오징어 한마리 써서 양념은 반만하고 고추가루,고추장은 거기서또 반만넣었어용 저흰 매운걸 좀 못먹는편이라ㅎ 집에 그린빈,파프리카 남은게있어서 그것도 몽땅 넣어줬어용 그래도 너~~~무 맛있게 먹었어용 그리고 밥대신 소면 삶아 비벼먹었어용ㅎ아 사진찍어 엄마께 보내드렸더니 깜짝놀라시더라구요ㅎㅎ 해외에 살고있어서 다음엔 꼭 소주한병준비해서 먹어야겠어용ㅎ 좋은레시피 감사해용~^^
2017.11.02 05:31
쉐프의 한마디
우와~소면이랑 함께 있으니 더 맛나보여요^^
맛진 사진 후기 감사합니다.
2017.11.02 12:17
한준마미
리뷰별점
전 오징어두마리에 양념한걸 3분에 2정도넣고했더니 술안주로 딱이네요ㅎㅎ
감사해용^^
2017.09.26 19:58
쉐프의 한마디
요런 자상한 후기가 다른분들 요리하실 때 많은 도움이 될것 같아요^^
맛진 사진 후기와 계량 알려주심에 많이 감사해요!
2017.09.28 04:11
고랭이♡
리뷰별점
오징어볶음 처음으로 성공했어요~
2017.09.25 20:34
쉐프의 한마디
처음이란 그 단어가 설레임~~~~으로 와 닿습니다.
맛진 시간이셨다니 많이 반갑고 , 덩달아 기분좋고, 맛진 후기에 감사합니다.
2017.09.28 04:12
2namaya☆
리뷰별점
넘맛있어요!!^^
밥비벼먹음서 리뷰남깁니다.
간만에 신랑한테 맛있다 칭찬받았어용 ㅎㅎ
2017.09.16 20:33
쉐프의 한마디
맛나게 드시면서 실시간 댓글 달아주시는 마음에 감동~~ 감사합니다!
2017.09.17 00:58
ななみ
리뷰별점
맛있게 잘해 먹었네요 감사합니다
2017.09.13 00:12
쉐프의 한마디
올려주신 맛진 사진에 저도 만들어 먹고싶은^^
후기 감사드려요.
2017.09.14 21:31
silverbell91
리뷰별점
fantastic 최고 예요.
평생을 오징어 볶음을 해 먹어봤지만 정말 맛있어요. 남편은 밥을 2공기나 땀을 뻘뻘 흘리며 먹었어요
2017.09.07 03:27
쉐프의 한마디
밥 두공기 뚝딱~~ 이셨다니 듣기만 해도 침이 꼴깍~~ 절루 넘어갑니다^^
맛진 후기 감사해요!
2017.09.11 03:36
복뎅이들
리뷰별점
아침에 후다닥 해먹었는데 저도 한마리반에 양념 반만사용했어요. 가족들 모두 엄지척 해서
기분 좋았답니다.
가게 낼까 생각할정도로 맛났습니다.ㅎㅎㅎ
감사합니다.
2017.09.01 08:29
쉐프의 한마디
가족들과 함께 맛난 시간 후기 반갑고 감사합니다^^
2017.09.01 09:14
로리타이거
리뷰별점
덕분에 맛나게잘먹었습니당.^^^
2017.09.01 07:29
쉐프의 한마디
맛진 후기에 감사드려요~
2017.09.01 09:15
완판치
리뷰별점
맛나게 잘 해 먹었습니다.
2017.08.24 18:04
쉐프의 한마디
맛진 후기에 감사합니다!!!!
2017.08.24 23:34
leslie78
리뷰별점
자세한 설명에 쉽에 따라 했습니다~ 매운 것을 싫어해서 고추가루만 뺐는데 맛있네요~~*^.^* 감사해용
2017.08.18 08:18
쉐프의 한마디
맛진 후기 감사해요.매운거 싫어하시는 분들께 좋은 정보가 될것 같아요^^
2017.08.19 15:51
색이고아
리뷰별점
오징어대신 한치로 해서 먹었어요~ 정말 맛있다고 남편이 칭찬해줬어요^^ 저는 간장을 줄였는데 안줄였으면 짤뻔했어요....좀 싱겁게 먹어서요...좋은 레시피 감사합니다^^
2017.08.12 20:47
쉐프의 한마디
맛진 후기 감사해요^^내 입맛에 맞게 조절하는 센스 짱!!!이셔요~~
2017.08.19 15:50
작은영혼
리뷰별점
맛있어요~~~지금까지 한 오징어볶음중에 최고였다고^^
2017.08.09 08:18
쉐프의 한마디
아~~ 저도 급 오징어볶음 해 먹고픈 맛난 자태인걸요^^
맛진 사진과 후기 감사해요!
2017.08.09 11:36
Seohee
리뷰별점
전 간장 반 좀 안되게 넣었어요~ 완전 맛있네요!!
2017.08.05 13:41
쉐프의 한마디
입맛에 맞게 응용하신 것 ~~~ 짝짝짝!!!!
다른분들께 도움이 될것 같아요^^
맛진 후기 감사해요.
2017.08.09 11:38
남지
리뷰별점
조미료없이
최고였어요~~~ 제가 요리를 항상 좀 달게 하는 편이라 남편이 불만이었는데~~ 이번꺼는 남편 입맛에 딱 맞다고 칭찬받았어요^^!!
2017.07.25 00:26
쉐프의 한마디
남편분 입맛에 맞으셨다고 하니 제가 왜케 좋은지요^^
맛진 후기 감사합니다.
2017.07.25 14:34
Sallyk
리뷰별점
저도 짠 맛이 났는데, 담부턴 양념을 줄여야겠네요.
그래도 심하지는 않아서 맛나게 잘 먹었어요.
2017.07.24 15:40
쉐프의 한마디
백종원 레시피를 두배로 하면서 설탕과 물만 반으로 줄인 레시피인데
설탕과 물을 두배 원래 래시피 대로 한번 만들어보시길 권해요^^
2017.07.25 08:31
예민맘
리뷰별점
맛나여 ㅎ
2017.07.23 19:49
쉐프의 한마디
맛진 후기 감사합니다!
2017.07.25 08:41
고창
리뷰별점
맛있어요 설탕이먼저들어가서그런지 감칠맛있게딱좋아요 레시피감사해요
2017.07.23 19:19
쉐프의 한마디
저두 계속 오징어 볶음은 요거 백종원 레시피로만 만들게되더라구요^^
맛진맛 함께 나누니 좋습니다.
맛진 후기에 감사해요!
2017.07.25 08:43
유리별
리뷰별점
정말 맛있게 되었네요^^
맛있는 저녁 먹었어요~~♡♡
2017.07.20 21:26
쉐프의 한마디
윤기가 좌르르~~한것이 너무 맛나보여요!!!!
유리별님 올려주신 사진보면서 조만간 저두 만들어 먹어야할것 같은...^^
맛진 후기에 감사합니다.
저는 물이 1/2컵 들어가서 짠맛이 많이 희석되었던것 같은데.
다른분들께서 짜다는 분들이 계시니 분명 짜다는 의견도 맞는것 같아요.
백선생 황금레시피의 양념양을 2배로 계산했는데 물은 그대로 1/2컵을 넣으것에서 문제점이 !
물 1컵을 넣으면 짜지 않을 것 같아요.
올리고당 듬뿍 넣은 방법도 다른분들께 도움이 될것 같아요,
감사합니다.^^
2017.07.22 03:57
나는나
리뷰별점
사실 저는 요리에 미원 한꼬집씩 넣는데요..요 레시피대로 했는데 조미료 넣을 필요없이 맛났어요~오징어가 없어서 큰한치 4마리로 했구요~이제 오징어볶음 레시피는 요것만 쓰려구요~^^감사합니다♡
2017.07.17 22:23
쉐프의 한마디
올려주신 사진 보는데 절루 침이 꼴깍~~ 삼켜졌어요^^
넘 맛나보여요!
미원이 들어가지 않아도 충분히 오징어에서 나오는 맛과 설탕이 어루러져서 맛난 맛을 내는것 같아요.
맛진 후기 감사합니다!
저도 짠맛에 민감한 편인데 백선생 레시피 그대로 양념하니 맛있게 먹었거든요.
짜다는 분들이 계셔서 계속 왜그럴까? 고민하게 되어요.
슈님의 후기와 올리고당으로 짠맛을 잡으신 응용법에 다른분들께 많은 도움이 될것 같아서 감사해요! ^^
올려주신 사진 정말 맛나보이는데요~
2017.06.14 12:06
하유림
리뷰별점
완전 잘됐어요!
2017.06.13 06:31
쉐프의 한마디
제가 왜케 기분이 좋은지요^^
2017.06.14 12:08
으리으리
리뷰별점
양념레시피 반만 사용했고요.
맛있네요. 깻잎을 넣어주니 더욱 맛있어요 !
2017.06.10 22:28
쉐프의 한마디
깻잎향이 함께해서 더 맛났을것 같아요^^
저두 담번엔 깨잎 넣어볼께요.감사해요~
2017.06.14 12:07
윤효정 동휘맘
리뷰별점
맛있네요. 데치니 물이 흥건히 나오지않아 좋아요
2017.06.09 13:29
쉐프의 한마디
맛난 맛 함께 나누니 좋습니다^^
2017.06.09 13:29
철훈맘
리뷰별점
집에 갑오징어가 있어서 갑오징어 넣어서 먹었어요
남은것은 가위로짧게 잘라서 삼각김밥 속재료로 사용 했어요
너무 맛있었어요
2017.05.28 19:03
쉐프의 한마디
삼각김밥에 넣어 먹는 아이디어 너무 좋은데요^^
2017.06.14 12:03
Solar*
리뷰별점
자극적이지도 않고 딱 맛있어요^^
일반 오징어 1마리로 2인분 나왔네요~
양념을 레시피의 반만 사용했어요~
잘 먹었습니다^^
2017.05.25 12:22
쉐프의 한마디
일반 오징어 한마리에 양념 반만 사용하는거~~~!!! 알려주셔서 감사해요^^
위에 추가로 알려드려야 겠어요.다른분들 참고하시게....
2017.05.25 13:33
승화*^^*
리뷰별점
맛있어요.. 오징어가 작은 것이라서 1/2로 계량했어요^^ 그런데 조금 잤어요.. 간장량을 조금 줄리면 더 맛있을것 같아요~~ 잘 해 먹었습니다...
2017.05.24 19:34
쉐프의 한마디
혹시 양념을 한번에 다 넣은신건 아니시지요? 짜다고 하시니...
요리과정에 재료보다 양념이 많을듯 하면 양념을 두번에 나눠서 넣어주심 좋으실 듯하다고 말씀드린것이 생각이 나서요.
백종원 레시피가 일반적으로 양념맛이 달긴해서 설탕양을 줄이긴 해도 그리 짠맛은 잘 못는겼거든요.
아래 어던분께서도 짜다고 하셔서 왜? 짰을까 생각을 좀 많이 해 봤는데 이 부분이었던 것 같아서요.후기 남겨주심에 다른분들께서도 참고하실 수 있어 참 감사합니다.
2017.05.24 21:30
godus
리뷰별점
너무 맛있어요~ 저는 조금 달달하게 목고싶어 올리고당 조금 넣었어요~~
2017.05.23 20:29
쉐프의 한마디
맛진 시간이셨다니 반갑고 좋아요^^
2017.05.24 00:31
달콤캔디
리뷰별점
오징어볶음 만든중 가장 맛있었던것같아요 감사합니다
2017.05.19 19:56
쉐프의 한마디
백선생 레시피는 정말 실패가 없는 맛~~그죠^^맛진 시간에 제가 신나는걸요.
2017.05.20 01:23
꿀곰
리뷰별점
제가 잘못해서 그런가 ㅜㅜㅜ 짜도 너무 짜네요 나와있는대로 했는데 왜이런건지 ㅜㅜㅜ
2017.05.07 20:48
쉐프의 한마디
제가 짠맛에 민감한데 백종원 오징어볶음 위에 양념 그대로 사용하셨으면 짜지 않으셨을텐데요.
혹시 계량이 잘 못 되신것은 아니신지요.
간장은 시판하는 진간장 사용하신거죠? 혹시 국간장 사용하셨음 짤 것 같구요.
뭐가 잘 못되었는지 저 역시 궁금해져요 ㅠ.ㅠ
2017.05.07 23:19
바다간다
리뷰별점
맛있게 먹었어요 ^^감사합니다 저어놓고 종종 해먹어야겠어요
2017.05.02 10:05
쉐프의 한마디
맛난 시간이셨다니 반갑고 좋아요.후기 남겨주심에 힘 불끈!감사합니다.
2017.05.02 11:31
강 주호 b.m.c
리뷰별점
맛있어유...
2017.04.20 03:05
쉐프의 한마디
맛진맛 요렇게 함께 즐길 수 있어 반갑고 좋습니다.
2017.05.07 23:20
헬로딸기우유♥
리뷰별점
레시피보고 오징어 덮밥해먹었는데 정말 맛있어요ㅋ
2017.04.19 19:27
쉐프의 한마디
맛난맛 함께 나누니 좋아요^^
2017.04.30 03:15
보글보글12
리뷰별점
너무 간단하면서도 맛있게 돼서 한끼 잘~먹었습니다
2017.04.10 20:03
쉐프의 한마디
맛난 시간되셨다니 반갑고 좋습니다^^
2017.04.11 01:14
aid117
리뷰별점
정말 맛있네요!
음식에 늘 긴장하는 저도 손쉽게 맛있다는 평을 들으며 했습니다!
감사합니다
2017.04.08 08:13
쉐프의 한마디
맛진 시간 후기에 제 어깨가 덩실~~ 춤을^^
저두 백선생 레시피 알고 날 후로는 쭈욱~~ 요 레시피로 만들어 먹고 있어요.
강력 추천할 만한...그죠.ㅎㅎ