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들깨 감자황태국 끓이는법
노란장미

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감자,황태에 요즘 푹 빠져있는 들깨가루넣고
구수하게 끓인 들깨감자황태국
뜨끈한 국 있으면 아침이 편하네요~
아침에 휘리릭 쉽게 끓이는 국입니다.




들깨감자황태국


구수한 들깨감자황태국

들깨감자황태국 끓이는법

감자 2개, 양파 반개, 황태 한줌,참기름(들기름)1, 파, 마늘
집간장1T, 소금1t
들깨가루 2~3T, 후추,통깨


감자 반달로 썰고
양파도 굵게 썰고
대파 썰고~전 보관했던 쪽파


황태 한줌 가시 바르고
물에 슬쩍 헹구고
가위로 잘라요~


감자,황태, 양파 다 넣고~

참기름(들기름) 넣고 달달 볶다가
물 잘박하게 붓고 끓이고~
끓으면 물 더 넣고 끓이고~
빨리 폭 잘 우러나게 끓이는 방법이라죠~

감자가 익으면
들깨가루를 넣고~


파,마늘, 집간장조금, 소금으로 간해요~
들깨가루는 식성대로 더 넣어도 좋아요~



그릇에 담고 후추 뿌리고~
통깨 얹어주어요~

국 끓이며 후추를 넣어도
식구들 꼭 후추를 찾더라구요~
이젠 그냥 식탁위에 후추 올려놓아요~





들깨가 들어가 엄청 구수해요~


감자,양파 엄청 부드럽구요~
황태는 구수함을 더하고~
밥 말아 먹기 딱 좋은 국이랍니다.






사진 찍느라 들깨가 가라앉았네요~
섞어보면 국물이 뽀얀데



들깨감자황태국~ 강추합니다.
#들깨감자황태국 끓이는법

요리후기7 댓글0
4.86
리뷰별점
포토 후기(2)
  • 꿈의샹송 한준봉
    리뷰별점
    황태국은 처음인데요, 가르쳐주신 대로 만들고 거기에 미역도 조금 넣어서 맛이 있는 황태감자미역국으로 업그레이드(?)했습니다. 조금 심심하게 간을 해서 잘익은 김치와 맛있게 먹었습니다. 아내가 맛있게 먹네요~^^* 고맙습니다.
    2021.05.22 19:15
  • 또모링
    리뷰별점
    후기대로 들깨가루가 신의한수네요!!ㅎㅎ 황태국 끊일때 무넣는건만 생각하고 했는데 감자넣으니까 너무 맛있네요!!! 애들도 잘먹고 남편도 맛있다고 해서 기분좋은 저녁이였네요^^* 좋은 레시피 감사합니당~
    2019.07.12 19:02
    쉐프의 한마디
    여름엔 무가 맛없으니 감자 넣고 무가 맛난 겨울엔 무를 넣어요~
    2019.07.13 13:16
  • 뭐해먹고사니
    리뷰별점
    들깨가루가 신의 한수네요. 전 무랑 청양고추 추가했고, 간으로 새우젓 한스푼 추가로 넣었어요. 맛있는 레시피 고맙습니다.
    2019.02.11 17:35
    쉐프의 한마디
    새우젓 으로 간해도 감칠맛 좋지요~
    2019.02.15 10:20
  • 부거
    리뷰별점
    진짜 어쩜 이렇게도맛있는지 신랑이 팔아도될만큼맛있다면서 순삭했어요! 이국물에 수제비 넣어먹어도 괜찮을거같아요 레시피 감사드려요~^^
    2018.09.20 16:45
    쉐프의 한마디
    칭찬 받으셨다니 저도 기쁩니다.~^^
    2018.09.21 14:23
#노란장미#들깨감자황태국#감자국
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