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3대천왕 황태국 - 사골국물처럼 뽀얀 황태국 비법
안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 오늘은 3대 천왕 용대리 황태국을 따라 만들어 보았습니다. 요 황태국은 뽀얀 사골국물처럼 나오는 게 비법이지요. 그럼 보시죠.
3인분 30분 이내 초급
재료
조리도구
노하우
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
4.95
리뷰별점
포토 후기(88)
  • 깡자
    리뷰별점
    전 감자가 없어서 대신 무을 넣었어요 쉬원하니 맛있네요 참치액도 조금 넣어서 감칠맛이 더 나네요 레시피 감사해요
    2024.03.30 17:57
    쉐프의 한마디
    북어국에 무도 시원하지요. 감사합니다
    2024.04.12 10:07
  • 정찬식
    리뷰별점
    이런저런 방법중 가장 제 입에 맞는 황태국이었습니다...감사감사드려요~~^^
    2024.03.22 11:54
    쉐프의 한마디
    감사합니다.~~~
    2024.03.25 08:46
  • 요리얌얌
    리뷰별점
    와~ 몇번 만들어본 황태국인데도 이 레시피 따라해봤더니 지금까지와는 정말 다르게 맛있었어요. 요리법도 오히려 더 간단하고요. 심지어 무도 오래되어서 푸석푸석한 재료를 썼는데, 들기름이 없어서 참기름으로 했는데도 넘 맛있었어요. 남친도 이제까지중 젤 맛나다고 했어요. 담엔 들기름으로 더 맛있게 해보겠습니다. 감사합니다.
    2024.03.12 13:37
    쉐프의 한마디
    감사합니다. 다음엔 꼭 들기름으로 해보세요.~~ 들기름이 포인트 비법입니다.^^
    2024.03.12 21:49
  • 최혜윤
    리뷰별점
    남편 왈 "진짜 잘됐다. 진짜 맛있다"라네요ㅎㅎ 깨끗하게 깊어요
    2024.02.21 12:53
    쉐프의 한마디
    감사합니다. 용대리 맛입니다.
    2024.02.23 23:46
황태국 맛보장 레시피