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매꼼한 상추튀김♡광주만의 특별한 음식을 전국으로...
상추튀김은 상추를 튀기는 건 아니예요~^^

그럼 무엇을 튀길까요?

동네 잔치할만큼 양이 많으니 반만 하셔도 충분합니다.
6인분 이상 60분 이내 초급

손큰언니는 가족이 많아서 늘상 해먹는 음식의 양도 많습니다. 놀래지 마시고 레시피대로 해서 나눠드시면 좋지요. 소량을 원하시면 재료의 양을 반으로 도전하시면 되구요. ^^

재료
양념
노하우
  • 밀가루 조리법
  • 소금 조리법
  • 오징어 손질법
  • 오징어 조리법
  • 오징어 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 포도씨유 조리법
  • 간장 조리법
  • 상추 손질법
  • 상추 보관법
조리순서
쿡팁
반건조 오징어가 없다면 건조오징어를 1시간 물에 불려 사용하세요.

반죽에 계란을 넣으시면 좋아요.
5.00
리뷰별점
  • tjdus0407
    리뷰별점
    진짜 쉽고 맛있어요ㅎㅎㅎ
    2018.09.19 22:22
    쉐프의 한마디
    감사합니다 ^^
    2018.09.21 07:25
  • mikyoungna
    리뷰별점
    최고! 바로 그맛이에요..
    2018.08.28 23:41
    쉐프의 한마디
    감사합니다^^
    2018.08.29 08:33
튀김 맛보장 레시피