부드러운 안심 한우 찹스테이크

부드러운 안심 한우 찹스테이크

야채 듬뿍 맛있는 찹스테이크

제가 좋아하는 찹스테이크 생일에 만들어 먹었던 스테이크 이제야 올려드려요

안심이라 고기가 연하고 부드럽네요

잠깐 밑간 해놨다고 볶으면 입안에서 살살 녹아요

4인분

30분 이내

초급

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STEP 1/8

한우랑 냉장고에 있는 야채들을 준비했어요
STEP 2/8

고기는 사방 2cm 크기로 자르고 야채들도 고기 크기로 잘라줍니다
STEP 3/8

고기는 키친타월로 핏물을 제거해줍니다
생강즙과 양파즙에 10분 정도 재워 놓았어요
STEP 4/8

팬에 올리브유를 둘러준 다음 편 썰은 마늘을 볶아줍니다
STEP 5/8

마늘이 노릇노릇해지면 고기를 넣고 볶아줍니다~!~!
STEP 6/8

고기가 거의 다 익었을 때 모든 야채를 넣어줍니다
굴 소스와 모든 양념을 넣고 휘리릭 볶아줍니다
마지막에 후추 뿌려주면 완성입니다
STEP 7/8

고기가 부드럽고 맛있는 찹스테이크 완성입니다
STEP 8/8

야채 듬뿍 부드러운 한우 안심이 어우러진 맛있는 찹스테이크
더위에 땀 많이 흘려서 기운 없으시지요
맛있는 한우로 몸보신하시면 좋으시겠지요~!~

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#한우스테이크 #한우찹스테이크 #찹스테이크만드는법

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