Logger Script
11,435
상품목록
main thumb
수미네반찬

떡갈비- 수미네반찬 9회

매주 (수) 저녁 8시 10분 tvN 방영

수미네 반찬 9회

2018.08.01
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
갈빗살 600g을 잘게 다진다.
볼에 간장 요만치(10큰술), 찹쌀가루(1.5큰술), 다진마늘(1큰술), 참기름 찔끔(1큰술), 후추(1/2큰술)을 넣어 양념장을 만든다.
양념장에 다진 갈빗살을 넣고 주물러준다. 반죽의 찰기를 본 뒤, 부족한 경우 찹쌀가루 1~2큰술 정도 추가한다.
꿀 2큰술을 넣는다.
자루를 제거한 표고버섯 2개, 양파 1/8개를 다져 고기와 섞는다.
떡갈비 반죽은 네모나고 넓직하게 잡아준 뒤 가운데에 갈비뼈를 넣고 잘 감싸준다.
달궈진 숯불에 올려 은은하게 굽는다.
다 구워지면 떡갈비 위에 잣가루를 뿌려주면 임금님 밥상도 부럽지 않게 만드는 김수미표 떡갈비 완성!
레시피 작성자About the writer

수미네반찬

매주 (수) 저녁 8시 10분 tvN

태그Tag
연관 클래스더보기
떡갈비 추천더보기
+ 떡갈비 레시피 더보기
전날 많이 구매한 상품더보기
+ 상품 더보기
만개 특가더보기
+ 상품 더보기

필요하신 정보나 레시피가 있으신가요?

만개의레시피에 의견 남기기
앱에서 열기