3인분
60분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 돼지고기 밑간
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- 양념재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/11선도 좋은 돼지고기를 준비합니다.
목심, 앞다리, 뒷다리 등 좋아하는 부위로~
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STEP 2/11돼지고기에
설탕 1, 다진 마늘 1, 맛술 1, 후춧가루, 생강가루 적당량을
넣고 위생 비닐장갑을 끼고 조물조물
밑간을 해주세요.
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STEP 3/11양념장을 만들어 봐요.
고춧가루 2, 고추장 2, 양조간장 3, 다진 마늘 1, 청주 2, 올리고 당 2,
참기름 1을 넣고 고루 섞어 주세요.
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STEP 4/11양파는 채 썰어 준비하고
대파는 송송 썰어주세요
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STEP 5/11달군 팬에 식용유 1을 두르고
밑간해 놓은 돼지고기 목심을 넣어 달달 볶아 줍니다
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STEP 6/11돼지고기가 전체적으로 하얗게 익으면
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STEP 7/11만들어 놓은 양념장을 모두 붓고
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STEP 8/11양파, 대파를 넣고
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STEP 9/11양념이 고루 잘 배도록 달달 볶아 주세요.
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STEP 10/11고기에 간이 배면
통깨를 1을 넣어 볶아 마무리합니다
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STEP 11/11백종원 제육볶음 완성
4.95
리뷰별점
포토 후기(59)
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톳희리뷰별점너무 맛있어요~~~~^^2024.10.09 15:16 -
진또존맛리뷰별점잘먹었습니다2024.08.22 19:03 -
혜진2223리뷰별점간단하게 빨리 만드는데도 완전 맛있어용 ㅎㅎ 남편이랑 잘먹었어요2024.08.02 19:23
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빙카리뷰별점뚝딱뚝딱 만들어져서 좋아요~ 맛도좋아요~b2024.07.10 22:42
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