3인분
60분 이내
아무나
재료
계량법 안내
노하우 영상
조리순서
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STEP 1/11선도 좋은 돼지고기를 준비합니다.
목심, 앞다리, 뒷다리 등 좋아하는 부위로~
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STEP 2/11돼지고기에
설탕 1, 다진 마늘 1, 맛술 1, 후춧가루, 생강가루 적당량을
넣고 위생 비닐장갑을 끼고 조물조물
밑간을 해주세요.
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STEP 3/11양념장을 만들어 봐요.
고춧가루 2, 고추장 2, 양조간장 3, 다진 마늘 1, 청주 2, 올리고 당 2,
참기름 1을 넣고 고루 섞어 주세요.
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STEP 4/11양파는 채 썰어 준비하고
대파는 송송 썰어주세요
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STEP 5/11달군 팬에 식용유 1을 두르고
밑간해 놓은 돼지고기 목심을 넣어 달달 볶아 줍니다
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STEP 6/11돼지고기가 전체적으로 하얗게 익으면
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STEP 7/11만들어 놓은 양념장을 모두 붓고
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STEP 8/11양파, 대파를 넣고
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STEP 9/11양념이 고루 잘 배도록 달달 볶아 주세요.
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STEP 10/11고기에 간이 배면
통깨를 1을 넣어 볶아 마무리합니다
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STEP 11/11백종원 제육볶음 완성
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4.94
리뷰별점
포토 후기(45)
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v꼬꼬망이v리뷰별점너무 맛있는 레시피 였어요~~~^^ 저는 생강가루가 없어서 안넣었지만 맛있었어요~2022.09.05 23:41 -
Hope리뷰별점아들이 맛았게 잘먹네요 감사합니다~!!2022.08.27 19:38 -
정민석리뷰별점맛술이 없어서 맛술없이 만들었지만 진정 밥도둑이네요ㅎ.ㅎ 감사합니다2022.04.26 15:03 -
유빈리뷰별점정말 최고네요.. 집 요리사인 아버지가 진짜 맛있으시다며 양념레시피 물어보셨어용ㅎㅎㅎ2022.04.21 13:03
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