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감자갈치조림~ 최고의 밥도둑 요리
담백하고 부드러운 갈치. 매콤달콤칼칼한 양념장이 쏙 배어들어가~ 밥도둑 반찬이 따로 없답니다. 또 포실 포실한 감자는 또 다른 매력을 자랑해. 밥 한 공기가 순식간에 뚝딱이랍니다♥ (알토란 레시피 참조)
4인분 60분 이내 고급

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

재료
국물 육수
양념장
노하우
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 다진생강 손질법
  • 다진생강 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 고추장 조리법
  • 청주 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
T = 15cc, t = 5cc 기준.
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갈치조림 맛보장 레시피