2인분
30분 이내
초급재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/9당면은 3시간이상 미리 불려둡니다.
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STEP 2/9끓는물에 소금1티스푼을 넣고 콩나물을 넣어 5분정도 익혀줍니다.
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STEP 3/9손질한 오징어를 적당한 크기로 잘라줍니다.
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STEP 4/9양파,버섯,당근,청양고추,대파를 잘라줍니다.
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STEP 5/9오징어와 잘라둔 야채, 콩나물을 볼에 넣어줍니다.
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STEP 6/9고추장,고추가루,간장,설탕,다진마늘,들기름을 넣어 조물조물 무쳐줍니다.
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STEP 7/9팬에 양념한 오징어를 넣고 중불로 모든재료가 잘 익을때까지 익혀줍니다.
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STEP 8/9카레가루를 넣은뒤 1분여 더 볶아줍니다.
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STEP 9/9마지막으로 불려둔 당면을 넣고 당면이 익을때까지 볶아주어 완성.
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