새콤달콤한 도라지오이무침
남편이 호흡기가 약해서 마른기침을 자주 하길래 인삼 못지 않은 효능이 있다는 도라지를 새콤달콤하게 무쳐봤어요
오늘 아침에 도시락반찬으로 넣어주니 맛있겠다며 눈누난나하며 출근했어요 ㅎㅎ
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/5도라지는 굵은 소금을 조금 뿌려 숨을 죽이고
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STEP 2/5오이도 적당히 썰어서 소금을 뿌려 5분정도 놔두세요
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STEP 3/5도라지는 물로 씻고 오이는 절여진 채로 체에 받쳐 물기를 빼세요
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STEP 4/5볼에 준비해 놓은 재료를 담고 분량의 양념을 넣어 주세요
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STEP 5/5조물 조물 버무린 다음 마지막에 식초를 넣고 버무려주세요
- 도라지의 쓴맛을 없애고 싶으시면 소금을 넣고 도라지와 함께 바락바락 문지른 다음 물로 살짝 헹구시면 없어집니다~
4.93
리뷰별점
포토 후기(15)
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프린혜정리뷰별점맛이 뭔가가 부족하긴 한데용ㅎㅎ 맛있어요^^2024.09.06 13:49 -
신짱근리뷰별점레시피따라 쉽게 반찬 한가지 했어요~^^만개의 레시피 짱이예요^^2024.06.22 21:12 -
내일일은난몰라요하루하루살아요리뷰별점옛날에 어머니께서 해주시던 맛과 똑같아요 추억도 생각나고 맛있게 잘 먹었습니다 감사합니다2024.05.14 02:11
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헬렌.리뷰별점우와 처음엔 좀 단거 아닌가 했는데 도라지,오이랑 무치고 나니 딱 좋았어요. 식구들 다 맛있게 먹는거 보니 괜히 뿌듯하네요^^ 감사해요~2024.03.19 19:13
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