Name: 기관지에 그렇게 좋다는데? 도라지오이무침
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 도라지 400g; 오이 1개; 양파 1/2개; 굵은소금 3T; 물 1/2cup; 고추장 2T; 고춧가루 2T; 식초 2T; 매실 1T; 설탕 1T; 다진 마늘 1/2T; 참깨 1/2T

기관지에 그렇게 좋다는데? 도라지오이무침

기관지도 챙기고~~

맛도 챙기고 일석이조♥

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STEP 1/6

도라지는 약 5cm 길이로 자르고 오이는 반으로 잘라 어슷 썰고 양파는 채 썰어 준비한다.
도라지 400g, 오이 1개, 양파 1/2개
STEP 2/6

볼에 오이, 굵은소금 1T를 넣어 절여 놓는다.
볼
STEP 3/6

볼에 도라지, 굵은소금 2T, 물 1/2cup를 넣고 약 1분 정도 주물러 물로 헹궈 물기를 제거한다.
볼
STEP 4/6

볼에 양념 재료를 넣어 양념장을 만든다.
[양념재료] 고추장 2T, 고춧가루 2T, 식초 2T, 매실 1T, 설탕 1T, 다진 마늘 1/2T, 참깨 1/2T
볼
STEP 5/6

절여 놓은 오이는 물에 헹궈 물기를 꼭 짜서 준비한다.
STEP 6/6

볼에 준비한 재료와 양념장을 넣어 버무려 완성한다.
볼

요리후기24 댓글11

4.71

리뷰별점

포토 후기(3)

유리앙♡

리뷰별점

도라지를 1분 담가놓으라고 했는데, 전 3붇정도 담가서 했는데 숨이 안죽고, 맛도 시큼하지 않아 2숟가락 더 넣었는데,신랑이 맛이 없다네요ㅠ

2024.04.25 08:49
박선강

리뷰별점

맛있게 잘되서 뿌듯했어요 감사합니다

2024.01.19 11:41
셔니

리뷰별점

레시피 짱이에요 올만에 만들어 보았는데 맛있습니당

2024.01.01 17:03
Eun seo love

리뷰별점

알러줘서 정말 감사합니다. 잘 먹겠습니다

2023.09.26 13:42