순대볶음:한끼식사로도 좋아요
마트나 생협 등에서 파는 순대를 사와서
집에서 순대볶음을 만들면
외식같은 집밥을 즐길 수 있어요.
떡볶이집 순대 먹고 남은 걸로
만드셔도 좋아요.
2인분 
30분 이내 
중급 해피엔딩레시피
재료
- 재료
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선택
- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8냉동순대는 3분이내로 찌거나
전자렌지 해동코스를 이용하여 해동한다.
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STEP 2/8팬에 식용유+들기름 두르고
다진마늘과 양파를 넣고ㅡ
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STEP 3/8고춧가루 넣어 타지 않게 볶는다
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STEP 4/8당근과 양배추 넣어 잠시 볶다가ㅡ
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STEP 5/8순대와 양념장 넣고 가볍게 섞는다: 순대는 도톰하게 썰어줘야 모양이 덜 흐트러진다.
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STEP 6/8잠시 뚜껑 덮어 익힌다:이때 채소에서 수분이 나와 물을 넣지 않아도 촉촉한 볶음이 된다.
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STEP 7/8파와 깻잎, 청양고추를 넣고 들기름 두르고 골고루 뒤적인 후 불을 끈다.
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STEP 8/8접시에 담고 들깨가루를 뿌린다.
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