초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/12
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STEP 2/12그전에 당면이랑 떡가래 물에 담궈 주시고요..
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STEP 3/12양파, 양배추, 당근, 파, 홍고추도 있어서 준비했구요..양파 1/2개, 양배추 2줌, 당근 1/4개, 대파 1/2대, 홍고추 1개 분량 정도
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STEP 4/12순대볶음의 엑기스인 깻순입니다. 잘 씻어서 이것도 반만 준비했어요
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STEP 5/12이제 끓는 물에 당면이랑 떡가래 삶아 주시고
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STEP 6/12
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STEP 7/12식으면 지들끼리 달라붙어서 난리도 아니니.. 들기름 넣고 비벼서 분리해주세요
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STEP 8/12
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STEP 9/12그리고 준비해둔 양념넣고 볶아주세요. 골고루 양념 잘 섞이게 어느정도 볶다가
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STEP 10/12들기름 넣고 비벼준 당면이랑 떡 그리고 파 넣고 다시한번 볶아주세요. 다 익은거라서 양념이랑 잘 섞이는 정도로만 볶아주심되어요
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STEP 11/12자 요로코롬요 ㅎㅎ
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STEP 12/12이제 하이라이트..깻순을 넣고 다시한번 깻순 숨죽을 정도만 볶으면 끝이예요.. 들깨가루도 있으면 넣어주면 고소롬하니 좋아요.
- 들깨가루는 선택사항입니다.
4.90
리뷰별점
포토 후기(58)
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김은경(은서♡준서)리뷰별점달고 매워요..ㅠㅠ 생각없이 따라하고 보니 간장과 설탕 비율이 2대1 이더군요.. 고춧가루도 매울까봐 덜 넣었는데..2024.10.26 23:16 -
수키리뷰별점맛이최고로죽이네요 사먹는것보다더맛있어요 감사해요2024.10.25 16:06 -
시온맘리뷰별점너무 맛있게 먹었어요. 야채를 많이넣었더니 양념은 좀 더 넉넉히 만들어야(1.3배?) 겠더라고요:)2024.08.12 06:56 -
LAM THI BAO HA리뷰별점떡이랑 당면 안 좋아해서 같이 안 넣었어요. 그래도 맛이 장난아니네요 ^^ 양념 많이 만들어서 반만 넣고 맛있게 먹었어요 ^^2024.07.16 20:06
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