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아랄랄라

(집에서 즐기는 술안주) 순대볶음 - 간단 술안주

요즘 편의점이나 마트에서

쉽게 구입할 수 있는 순대!!

그냥 전자레인지에 돌려서 먹어도 맛있지만

매콤 달콤한 양념을 더 해서 먹으면

누린내도 안 나고

술안주로 좋습니다 :)

매콤달콤 맛있는

순대볶음 레시피 가져왔습니다 :D
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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쫀득쫀득
매콤 달콤한
순대볶음 만들기 ♬♪
양파 채 썰고
당근도 채 썰어줍니다
· 양배추는 손가락 마디만큼 잘라줍니다
· 순대도 한 입 크기로 잘라주세요

어차피 볶아먹을 거기 때문에 예쁘게 자를 필요는 없어요 :)
(사실 제가 못 잘라서 그런 거임ㅋㅋ)

· 깻잎도 돌돌돌 말아서
채 썰어줍니다

- 깻잎을 안 좋아하시는 분들은 생략하셔도 됩니다만
순대볶음에는 깻잎이 들어가야 제맛이라고 생각합니다 + 3+!!

· 순대볶음 양념을 만들어 줍니다
※ 순대볶음 양념
【 고춧가루 2 큰 술, 고추장 1 큰 술, 진간장 2 큰 술, 설탕 0.5 큰 술, 올리고당 1 큰 술, 매실액 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 참기름 1 큰 술, 후춧가루 약간 】
-밥숟가락 계량

입맛에 따라 원하는 양념을 가감해주세요 :D

· 식용유 2 큰 술 두른 팬에
손질한 채소를 넣고 볶아줍니다
· 당근이 노랏빛이 되면 중약불에서
순대와 떡,
양념장을 넣고
잘 섞어주며 볶아줍니다
· 순대볶음 위에 앞에 채 썰어놓은 깻잎 올려주고
통깨 솔솔 뿌려주면 완성!!

생깻잎이 싫으신 분들은 마지막에서 깻잎을 넣어 살짝 볶아주시면 됩니다

매콤달콤
쫀득쫀득한
순대볶음
순대볶음 만들기

1. 채소와 순대를 손질해주고 깻잎은 잘게 채 썰어준다

2. 식용유 2 큰 술 두른 팬에 손질한 채소를 넣고 볶아준다

3. 당근이 노랏빛이 되면 순대와 떡, 양념장을 넣고 잘 섞어주며 볶아주면 완성 + 위에 채 썬 깻잎과 통깨를 뿌려준다

※양념장 : 고춧가루 2 큰 술, 고추장 1 큰 술, 진간장 2 큰 술, 설탕 0.5 큰 술, 올리고당 1 큰 술, 매실액 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 참기름 1 큰 술, 통깨 1 큰 술, 후춧가루 약간

4. 맛있게 먹는다 냠냠♥
레시피 작성자About the writer

아랄랄라

랄랄라 라랄랄라 아랄랄라 ♬♪ http://blog.naver.com/jar666666

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