3인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/9순대는 마트에서 쉽게 구입할수 있어요. 분식집에서 구입하는것보다 양도 많고 가격도 저렴하답니다. 뜨거운물에 데쳐서 따뜻하게 준비해주세요.
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STEP 2/9분량대로 양념장을 만들어주세요. 고추장2,고춧가루3,간장2,올리고당2,다진마늘1,다진파2,미림2,청주2,생강가루0.3,물1/2컵
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STEP 3/9순대볶음에 들어갈 채소를 준비하고 양배추,당근,양파,깻잎,대파
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STEP 4/9데쳐놓은 순대는 먹기 좋은 크기로 썰고 순대를 미리 데쳐서 사용하심 볶다 순대가 터지는 일이 없어요.
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STEP 5/9팬에 식용유를 두르고 양파,당근,양배추를 달달 볶아주세요 3분정도
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STEP 6/9만들어 놓은 양념장을 넣고 채소에 양념이 적당하게 베이도록 볶아주고
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STEP 7/9채소에 양념이 잘 베이면 순대를 넣고
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STEP 8/9나머지 재료 깻잎,대파를 넣어 볶아 줍니다. 순대를 미리 데쳐 놓았기때문에 오랫동안 볶지 않아도 되요.
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STEP 9/9마지막에 통깨,참기름을 넣어 마무리 해주세요.
4.89
리뷰별점
포토 후기(102)
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AZeek리뷰별점장사해도 될거 같대요 맛있어요!7일 전 -
장대원리뷰별점맛있게 먹었어요2024.12.06 19:13 -
후노란리뷰별점너무 맛있고 간이 잘 맞아서 좋은 레시피였습니다! 맛술 청주 없이 해도 맛있어요2024.11.24 22:34 -
롯찌리뷰별점진짜 맛있어용2024.11.04 21:33
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