찹스테이크 만들기
아삭아삭한 식감의 아스파라거스와 어울리는 소고기요리 찹스테이크 만들어 보기
2인분 
30분 이내 
중급 
재료
- 재료
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- 소스
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노하우
조리순서
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STEP 1/7키친타월에 핏기를 제거 해주세요
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STEP 2/7아스파라거스는 흐르는 물에 깨끗이 씻고, 밑동 1cm정도 자르고, 채칼로 듬성듬성 잘라주고 스테이크요리에 쓰이게 알맞도록 3등분으로 잘랐어요.
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STEP 3/7브로콜리,파프리카,양파도 아스파라거스와
길이가 맞도록 어울리게 잘라주세요
(먹기좋게 자르심 돼요ㅋ)
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STEP 4/7카놀라유2T에 펀썬마늘을 넣고
볶아서 마늘향을 내줘요.
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STEP 5/7양파→파프리카→브로콜리→아스파라거스
넣어줬어요 (순서는 제맘대로)
소금약간 넣어 주시고요~
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STEP 6/7사사삭~!!
대망의 귀한몸값 자랑하는 소고기투하~
소고기양이 작아서 채소양을 넉넉히 넣었어요
후추 톡톡 넣어 주세요~
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STEP 7/7고기가 반정도 익었을때, 스테이크소스 3T
굴소스 2T 넣었어요 센불에서 볶아주세요~
간이 부죽하심 스테이크 소스or
굴소스 첨가 하시면돼요~!
제입에는 간이 딱 맞았어요^^
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