4인분
30분 이내
아무나
재료
- 메인 재료
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- 양념재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/5재료를 준비해 주세요.
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STEP 2/5당근과 양파 파는 채를 썰어서 준비를 해주시고, 느타리버섯은 밑동을 제거하고 손으로 찢고 말린 표고버섯은 미리 물에 불려서 준비해주세요.
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STEP 3/5간장, 맛술, 꿀, 굴 소스, 다진 파, 다진 마늘, 간 배 , 설탕, 참기름, 후추를 넣고 잘 저어서 미리 불고기 양념을 준비해 주세요.
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STEP 4/5불고기 양념을 반 정도 넣고 고기를 먼저 양념에 버물러 주신 후 준비해둔 채소를 넣고 나머지 양념을 적당량 넣고 버무려 주세요.
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STEP 5/5식용유를 두른 팬에 고기와 채소를 넣고 중불에서 고기를 볶아 주면 맛있는 소불고기 완성.
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