4인분
60분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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- 돼지고기 밑간
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- 양념재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/9돼지고기를 먹기 좋은 크기로 썰고
설탕 1, 다진 마늘 1, 맛술 1, 후춧가루, 생강가루 적당량을 넣고
조물조물 밑간을 해줍니다.
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STEP 2/9그릇에 고춧가루 2, 고추장 2, 양조간장 3, 다진 마늘 1, 청주 2, 올리고 당 2, 참기름 1을 넣고
고루 섞어 양념장을 만들어 줍니다.
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STEP 3/9양파 1/2, 대파 1/2대를 썰어 준비하고
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STEP 4/9궁중팬에 식용유 1을 두르고 밑간해 놓은 돼지고기를 넣고 볶아주세요.
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STEP 5/9돼지고기가 전체적으로 하얗게 익으면
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STEP 6/9미리 만들어 놓은 양념장과 양파, 대파를 넣고
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STEP 7/9달달 볶아주세요.
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STEP 8/9양념이 잘 섞이고 고기에 간이 배면 마지막으로 통깨 1을 넣어 볶아 마무리합니다.
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STEP 9/9제육볶음 완성
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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cd2033리뷰별점맛있어요~~ 신랑이 맛있다고 배가부른데도 한접시 뚝딱했네요 감사합니다 ~^^2020.05.26 21:41 -
핫나핫나핫나리뷰별점대박ㅋ.ㅋ 제육볶음 양념 성공한적 없었는데 이 레시피 그대로 해서 남편하고 맛있게 먹었어요~ 감사합니다 ㅎㅎ2018.09.15 19:58 -
사과사과귤리뷰별점야채없이 양념만 넣어서 해먹었는데 너무 맛있었어요2018.07.25 20:48 -
검푸른하늘리뷰별점맛있게 먹었습니다2018.03.15 13:30
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